蕃茄中的茄紅素是否要經烹煮過才會產生,如果是,要煮多久呢!

　　　　　　煩請各位先進告之.謝謝!

煮滾就可以了吧,

不過,

好像越滾越好吃喔!



煮番茄蔬菜湯,

營養又好吃,

我們家每次都煮一大鍋,

很快就見底,

連吃葷的家人都愛喝的不得了.



大部分都放時蔬,

大頭菜,玉米,各式香菇,木耳,高麗菜,

都很對味,

素料隨你放.



晚上煮一鍋來喝吧~~~

感謝先進提供的資訊.謝謝!