減重好像已經變成全民課題

飲食熱量控制和運動是不二法門

不過這對我來說 都很困難



因為胃不好 所以經不得餓 也不能吃生冷的東西

運動好像從小就無緣

還好 我是個 煮婦 只好從這一點下手





通常需要減重時 我會用蒟篛代替主食

這樣再加上其他的配菜 應該也不至於營養缺乏

最好是煮成湯品(就像湯麵一樣) 這樣更能增加飽足感

也不至於因為無法享受慣有的咀嚼口感而覺得痛苦



另外 氣溫變高了

如果想要享用涼麵 又無法忍受蒟篛的怪味

可以在清洗蒟蒻時加一點醋 再沖淨即可



蒟蒻有怪味是因為材料中有加鹼粉

用醋中和掉就可以了

如果用水果醋 會更添芳香喔



有需要的朋友可以試試 希望對你有幫助

祝大家健康 美麗