謝謝你的回應 碧玉兔，
的確，畢竟有許多不錯的產品光看往站的照片、說明，是很難把我們在接觸產品時所得到的資訊100%的傳達出去，所以有些事實上非常優質的產品，村民並不太瞭解。
我們經過這兩次的經驗之後，也已討論出下一次評鑑會的舉辦模式，相信可以一次改善這兩次評鑑會的一些問題 :)
本來我只是單純認為，商品評鑑會就是試試新產品。
不過，最近這幾天左思右想，想到好多以前在書店看過的商業管理書籍的很多觀念也許可以應用得上。
定期舉辦這種與顧客接觸的商品評鑑會，說不定可以成為素易購與眾網路商城最大的差異所在。
多數國際上一流的企業，他們能領先同業，開發出客戶真正所需的產品，減少庫存問題。乃因他們的高階主管們每年要花很多時間，去拜訪客戶，從顧客的意見中，改進或是篩選產品。
網路上賣東西，而且是滿優質的食品、用品的越來越多，
不過實際上銷售量不好的佔多數，因為網路上雖然看到美麗的照片，
詳細的規格，吸引人的介紹。但是不能親自摸到吃到..
優質但是單價高的產品就不容易說服人們花錢購買。
那些親自看過用過的東西給人的一種信任感是虛擬通路無法取代的。
素易購商品評鑑會不收錢，可以扣高麗菜阿。不然很多用不完耶..
可以依照商品個數，每項商品扣個 30 - 50 棵差不多 ^_^
至於流程，時間充裕一些，安靜一些會更好。
讓參與的人能更清楚產品的份量多少(g)價錢如何(NT$)
能看到每樣產品的原始包裝等等..
素易購，Go Go 加油！
>【 在 紘睿 的大作中提到: 】
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>上週六的素易購商品評鑑會在熱鬧的氣氛當中圓滿結束，這次是第二次舉辦這樣的活動。從回收的問卷當中，可以發現大家對於這次安排的商品評價都很不錯，甚至有些村民表示當場就想訂購。
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>也有部分商品(例如：雪梨、氣泡礦泉水、四物醋、蛋糕..)因為沒有試吃過，所以原本在大家心目中的期望並不太高，但是經過試吃評鑑的結果，卻完全搖身變成最熱門的商品。看來，我們在商品的介紹上可能需要再多花一些功夫才行 ^^;
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>其實能夠上到素易購上面的產品，都必須在一個水平以上，最起碼也要素易購評鑑小組有3/4以上的同意，才會上架。只不過要從一個簡單的畫面上，要把一個商品的優點介紹出來，也是考驗著素易購同仁的功力呢！
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>從美味的角度來看，得到上面的排行。不過從產品的其他面向，就不見得了，因為時間也有限，所以我們的問卷就沒有設計得太複雜，下次或許可以再調整一下。
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>另外，有村民建議我們每季舉辦一次，讓大家有機會能夠試吃到一些新的產品。嗯....這點我想我會考慮看看的 :)
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上週六的素易購商品評鑑會在熱鬧的氣氛當中圓滿結束，這次是第二次舉辦這樣的活動。從回收的問卷當中，可以發現大家對於這次安排的商品評價都很不錯，甚至有些村民表示當場就想訂購。表示素易購的同仁對於商品的評選與村民心中期望的距離差距並不大，所以這次安排評鑑新的商品，也都會陸續上架。
也有部分商品(例如：雪梨、氣泡礦泉水、四物醋、蛋糕..)因為沒有試吃過，所以原本在大家心目中的期望並不太高，但是經過試吃評鑑的結果，卻完全搖身變成最熱門的商品。看來，我們在商品的介紹上可能需要再多花一些功夫才行 ^^;
其實能夠上到素易購上面的產品，都必須在一個水平以上，最起碼也要素易購評鑑小組有3/4以上的同意，才會上架。只不過要從一個簡單的畫面上，要把一個商品的優點介紹出來，也是考驗著素易購同仁的功力呢！
這次評鑑會一個有26樣產品，經過現場60多位村民所回收的問卷統計結果，我們列出口味方面前十名與節錄部分的評論如下：
第一名:特級雪梨
超讚!沒吃過這麼好吃的雪梨! / 極品! / 汁多味美!/好甜喔!讚! / 非常讚 不虛此行 / 水分充足,好吃
第二名:日本沖繩黑糖
不甜,入口即化! / 香!純! / 帶點甜 口感很好 / 五顆星! / 有維他命B群的味道 / 很好吃 不像一般的黑糖吃到最後會酸 很甘甜
三名:巧克力金磚蛋糕
甜而不膩 / 好吃 / 巧克力非常濃厚 有蛋卻無蛋味/ 味道很純 / 微甜 好吃 / 甜苦適中 很好吃
第四名:燒烤檸檬蛋糕
檸檬味濃 / 燒烤部分檸檬味很讚 / 微酸清香味 讚! / 口感十足 不會太甜 / 酸酸甜甜的 檸檬味很夠
第五名:陳年有機四物醋
不嗆 純度夠 / 純度十足 / 讚! / 很不錯 讓原本不感喝醋的我 也喜歡喝! / 健康 好喝 濃郁 / 味道甘純 /四物味重 醋濃 / 口味獨特 / 香!濃!
第五名:養生桂圓糕
口味獨特 / 有果肉 / 實在 / 很便宜!
第六名:瑞士捲(蜂蜜)
口感綿密 / 細緻 / 香滑 不甜 好吃 / 鬆軟香甜
第七名:日本優質綠茶
不錯喝 稍貴了點 / 有茶的原味 很不錯 / 很好喝 沖泡容易 / 純度夠 / 不苦澀 好喝 / 五顆
第七名:乳酪條
好吃 會想一吃再吃 難忘的滋味
第八名:好養顏
抗氧化 / 純甜香淡 / 口感好 / 口感微甜 / 可以讓皮膚變漂亮 很棒耶!
第九名:瑞士捲(素鬆)
超好吃的! / 鬆軟可口,入口即化 / 鬆軟香甜/ 新口味 好吃 / 甜中有鹹
第九名:牛軋糖 (明日葉 / 紅刺蔥)
不粘牙,好吃! / 甜而不膩 / 口感濃郁
第十名:有機豆漿粉
別有風味 / 濃濃的豆漿香味 / 不太甜 但口感純正 / 非常好喝 / 很香比市售豆漿好 / 比一般豆漿純
第十名:美中四物湯
不苦 / 口感順暢 / 聞起來很香 味道比起傳統的口味不那麼的苦/ 沖泡方便 / 很補
從美味的角度來看，得到上面的排行。不過從產品的其他面向，就不見得了，因為時間也有限，所以我們的問卷就沒有設計得太複雜，下次或許可以再調整一下。
另外，有村民建議我們每季舉辦一次，讓大家有機會能夠試吃到一些新的產品。嗯....這點我想我會考慮看看的 :)
