我曾吃過.用高麗菜拌飯.但不是祇有高麗菜喲.當然還有別的醬料...有人會做嗎?真的很好下飯耶...

個人的拙見而已喔~~



高麗菜切碎碎,下鍋後可以跟許多醬料或罐頭食材炒在一起,不用加水,因高麗菜本身是富含水分的,可伴隨已下降料或罐頭食材一起炒,如~



豆腐乳

拌麵拌飯醬

豆瓣醬或辣味的豆瓣醬

辣椒醬

海苔醬

麵筋

麻婆豆腐

素肉醬

有機醬類

.....肚子餓囉,打不下去了...



但那高麗菜切碎很容易流失養份,倒不如煮湯...但這又不是您要的.



醬類的東西本來就會對身體造成多多少少的負擔,雖可開胃,但建議不要養成習慣才好.