這家我吃了5年以上了說,每次來光華都會去吃,上班中午休息偶爾也會去吃...吃了2年麻醬麵,2年素魯飯...真的很好吃喔!!..我大概還會吃個3~4年吧! ~
嗯~~看來您是國立台北科技大學畢業的學生喔~
依你描述的方向走來，還沒到底這間素食店，大約２／３路途中，
就在以前應該叫「邱媽媽素食」的旁邊(這間店已經改名了!!)
在左手邊可以看到一對中年夫妻在賣高麗菜餅的小攤，
大概從下午3點到晚上8點30分販售，
一個餅大小約直徑8cm*高3cm
口味還不錯吃，畢竟是用煎的會油了一點…..
改名的那間店現在是「釋道速食」，現在不是專賣素食嚕~!!
以我個人經驗，紅燒湯在夏天嚐起來的確是躁熱一點
提供一個消暑方法，可以喝「黑麥汁」<--(這間店有販賣)
屢試不爽，這樣就不會太熱啦~!!
紅燒湯其中有個很大的優點，如果因為要捐血而血紅素不足
吃碗紅燒麵下肚，30分鐘後就可以捐啦~!!
也是經由試驗得知~~~ ^__^ ~~
Be well.
>【 在 霍爾 的大作中提到: 】
>
>恩!我也來分享
>你講的應該是我母校的側門
>過新生南路高架橋下停車場再直走
>那條巷子直走有二家
>一家叫做邱媽媽素食
>我比較不喜歡他的口味
>走到底的這家素食開很久了
>以前的師兄師姐做的紅燒麵
>口味比較重我喜歡
>最近一次再去回憶時
>已經是年輕人在經營了
>也有請外傭
>問了一下是夏天口味較淡一點
>可是我以前夏天怎麼沒覺得啊
>還是我畢業太久回憶不起來了
>不過夏天上火還是淡點好吧
>
>
>
>
>
呵呵~~光華店現在大部分是年輕人在做沒錯!
但是光華店這邊還是老闆在掌櫃，
老闆的第3與第4兒女也還在這邊，
老闆娘去哪呢???
老闆娘與大兒子在今年5月新開幕的一江店坐鎮，
店的詳細資訊可在「餐館查詢」查到喔!!!
新招牌是在5月份一江店新開幕的時候，一起新做的
這樣看起來也較美觀~
關於紅燒麵口味較淡，這兩天明鏡去買飯的時候，有跟老闆提到
老闆說是因為夏天的氣溫較熱，紅燒湯有做適當的調整
希望這樣嘗起來不會太過躁熱~ ^__^ ~
Be well.
>【 在 人馬座 的大作中提到: 】
>這家的紅燒麵真的很好吃
>不過
>換年輕人經營之後
>我也覺得口味稍微淡了一點點
>不過還是不錯吃
>而且店面還有了新招牌
>印象中年輕人是以前老闆的兒女
>不知有沒有記錯
>
嗯~ 幸運的翼下之風，有機會吃到這間麵食館~
明鏡已經吃了約3個月這家店內的麵或飯都還不會膩，
也買給葷食的朋友吃過，她們都讚不絕口，一吃都喜歡了
早中晚時段都去買過，有時店內人員也會詢問餐點狀況
是間值得推薦的素食餐飲店 ^___^!
[紅燒麵]是這間店的招牌麵，搭配的是寬的刀削麵
實際上可選用其他的麵條，如米粉，板條
細麵(約0.2cm)，陽春寬麵(約0.3cm)、刀削麵(約1.5cm)
每種麵條的口感有所不同，都可以試試看~
還有推薦這家店的飯也很好吃喔!!
「素魯飯」是有加了香椿的魯飯，很香!
或是可以點很特別的「紅燒飯」、「羹飯」都不錯!!
這間店的資訊可以在「餐館查詢」中找到，
目前共有３間店，光華商場八德路這間算是總店
營業時間早上１０點至晚上９點 <--- 請注意只到晚上９點
早上１０點已經準備完成可以販售，中午吃飯時間人潮較多
週一到週六都有營業，只有周日休息，
提供給各位村民參考嚕~
Be well.
>【 在 翼下之風 的大作中提到: 】
>來到台北一段時間了
>一天心血來潮到了光華商場一帶...
>由於是下午時刻....
>想說吃個午餐吧！
>結果找了好久終於在一個巷子底找到了一家
>店名是人人素食麵館
>好像還有兩家分店....
>這一家是光華店
>第一次點了大碗的餛飩麵....
>哇！餛飩還不錯吃，特別讓我感到印象深刻的是
>這麼大一碗，才45元耶！
>真的是好吃又划算.....
>後來呢！
>又特地去了一趟.....
>這次點了大碗的紅燒麵...
>哇！真是好吃啊！不愧為主打的招牌麵...
>它的紅燒麵，如果不另外指定麵款
>它的麵是刀削麵之類的....
>口感真好....
>加上它的湯頭與配料.....
>真的不錯！
>有機會大家可以去吃看看喔！
>它的地址是在八德路一段82巷9弄19號
>它真的在巷底，不過不是死巷
>在它的店門口，路就這樣90度轉出去
>不過遠遠就會看到一個招牌寫著..
>素食→
>所以應該還很好找
>營業時間好像早上10:00到晚上9:30
>有些忘了
>大家可以去看看喔！
