就我所知道80%以上的素食廚師因該沒茹素！因為多半是由葷轉素的習性還未改變所以請多多努力巴
>【 在 ohmagic 的大作中提到: 】
>昨天與一位在台北經營素食餐廳的朋友見面，談到經營素食餐廳的不易。朋友說廚師本身如果不是吃素的，在理念上已經很難溝通了，想要他們做出精美可口的素食更是不易，因此一直在尋找吃素的廚師，可是找了一兩個多月了，依舊找不到，要找到吃素的廚師真的很難嗎？
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>不知道大家對於這件事有何看法呢？
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>有沒有什麼管道可以找到吃素的廚師呢？
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但是如果廚師連自己做的菜餚都不會兂真心的喜歡！那麼我也不相信其菜餚會有多好吃？
該朋友曾在這裡刊登過兩周
但似乎回應的人不多, 不知是不是廚師們都很忙所以沒上這裡.
當然jerry007 說的是, 廚藝好不好與廚師本身吃不吃素沒有直接的關聯性, 只是朋友在言談當中表示, 在某些理念的溝通上會比較不易因此盡量是想找吃素的廚師。
>【 在 jerry007 的大作中提到: 】
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>在這裡刊徵人廣告，應該最便宜也最快速藝好吧！
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>我吃過幾家素食餐廳覺得很不錯，但是廚師並不是吃素，所以我並不覺得廚師吃不吃素，與會不會做素食料理這兩者之間有太多的關係。
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在這裡刊徵人廣告，應該最便宜也最快速吧！
我吃過幾家素食餐廳覺得很不錯，但是廚師並不是吃素，所以我並不覺得廚師吃不吃素，與會不會做素食料理這兩者之間有太多的關係。
