有沒有人會做素生魚片,因我好想吃,想自己做

不好意思,我是指要做生魚片,要要那些材料,才可做出素生魚片,



比如說要用蒟蒻,加什麼材料及步驟...等









>【 在 青 的大作中提到: 】

>去市場或超市買一片一片的蒟蒻片.

>再買芥茉醬就ok拉!

不好意思,我是指要做生魚片,要要那些材料,才可做出素生魚片,

比如說要用蒟蒻,加什麼材料及步驟...等

1.蒟蒻片先川燙過.撈起放入冷開水

2.蒟蒻片連少許冷開水一起放入冷藏冰鎮(一些水以免太乾)

3.些許芥末醬加醬油調和(如重口味.可添加芥末)

4.食用時.將水倒掉即可沾食取用(二天食用完最佳)

P.S 如未吃過芥末.建議在一旁準備一杯溫開水.以免過於刺激

上闔屋吃到快吐的小真真 上

去市場或超市買一片一片的蒟蒻片.

再買芥茉醬就ok拉!