剛過去人生地不熟的 下廚也不容易
還是多帶幾包泡麵或麥片包之類的備用吧
ps: 據我小叔說 他每次去大陸都會帶整皮箱的食物過去 ^^"
有的地方有素食餐廳大都在都市，而且都很貴，不像台灣有小吃店，建議還是自己煮吧，那裡菜很便宜的，素料自己從台灣帶進去吧。
大部分是不方便的!
大都市或許有素食餐廳,但絕大多數沒有!
萬一碰到那是走運啦.
既然這樣,依我的看法,公司內部有餐廳的,就直接請廚師照你希望的作法烹調,但是大陸沒像台灣那樣有著各式各樣的"素料",吃來吃去都是幾樣菜色,不過那才叫做真素食呢.希望你有吃蛋,要不然廚師實在變不出幾個花樣的!
要跟同事出去吃飯,就要交代清楚哪些不能加,甚至需要一再提醒,否則廚師都是習慣會加些蔥蒜,因為他並不明白為啥不加肉,只加個蔥調味就變成葷的?!大陸廚師少有對素食真正認識的.
萬一廚師辛苦的做出幾道菜又不慎加點蔥蒜,建議您還是吃,只把蔥蒜挑掉;想想六祖慧能弘法前的十五年之間,在獵人隊裡也還不都是把菜寄煮在肉湯裡?您來大陸就可體會到了.^^
吃素啊...
多點彈性，如果是到上海，聽說開了許多素菜館（台商開的）。
吃素，你要說羅漢齋，或是齋飯，不然你說吃素，有喝到肉湯的可能性。
對了，大陸沒有素食泡麵
阿孟
看你要到哪一省囉…
我只去過廣州，吃素很方便，還有很好吃的素食餐廳…
不過我是在番禺還認識當地的人，他們會幫我安排啦^^
另外也可以就請廚師準備就好，跟他們說詳細一點，不然就從台灣帶素食食譜過去，他們會照做的…
