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討論區/素食餐館 文章
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主題:
他們幫我完成了夢想
含原文總篇數
3
篇
原 文
作者:
小直
發表日期:2005/06/23 20:47:05
文章編號:
147320
推文人氣指標:
(0)
為什麼用大哭呢...因為他們幫我完成了夢想...
不知道這篇新聞稿是什麼時候的...
剛剛也是從轉寄郵件發現這則新聞的...
由於最近比較少上來小館不知道是不是已經被討論過了...
如果有村民知道新聞稿日期煩請幫忙附上...謝囉^^
真的是太感動了T_T...
<這裡不像醫院,像個五星級飯店>
記者牛慶福/新店報導
位於台北縣新店建國路的慈濟醫院成為全國最大的素食區,每天有近3000人次享用素食,並持續增加中,近期還要成立素食小吃街。現在許多人到慈濟醫院,不是去看病,而是去吃素食。
醫院地下一樓800多坪的空間是素食區,伯朗咖啡館連鎖店為了進駐慈濟醫院,不得不供應素食餐點,成為全台第一家;近日星巴克咖啡館也要進來,當然比照辦理。
餐館方面,義大利麵的肉醬以豆腐醬取代,海鮮披薩的海鮮其實是採用外表看來可以假亂真的蒟蒻。地下一樓另有加佳素餅店、小園丁水果吧等較小的餐飲店,最大的是400多坪約有400個座位的素食餐廳。
素食餐廳每天分三時段,早餐上午6點到9點,中餐上午10點到下午2點,晚餐下午4點到8點,由20多個廚師分點心、炒鍋、烘焙三組為食客料理無蛋的全素食。
早餐較簡單,供應包子、饅頭等,近日另有素三明治與漢堡等新產品;中、晚餐都有約100道菜供食客選擇,另有供應石蓮花、苜宿芽、豆苗與美國生菜的沙拉吧。常來享用的醫院工作人員葛傳富說:「菜色豐富最大的缺點是常會不小心夾了過量的菜。」菜以秤重計價,一般人花100元就可以吃得相?竁﹛C餐廳另供應60元一個的快速便當,內有五道菜。餐廳才開張不久,每天已有近3000人來享用。
主持人江宗坤說:「我們以低價位供應高品質食材,所以大受歡迎,以我在素食業經營18年的經驗,新店慈濟醫院供應素食的規模,不但是全台最大,在世界也應是首屈一指。」
醫院地下一樓近日另要成立由7個小店面組成的素食小吃街,供應義式麵點、素日本壽司、素包、素肉羹、素蚵仔麵線與素天婦羅等。醫院總務室主任黃馨嬌表示,什麼小吃都可以進來,但一定要是素的,她與業者不斷討論開發各種素產品,吸引更多人加入吃素行列,未來並要為消費者舉辦教育活動,把慈濟醫院經營成素食推廣中心。
慈濟醫院另有許多「精神糧食區」,位於一樓大廳的是慈濟自己經營的靜思書軒,是一處讓人邊享用飲料邊看書的地方,飲料除了咖啡,另有作家茶、人文茶、感恩茶、知足茶等,不久,誠品書店也要進駐。大廳有個音樂角,擺鋼琴與古箏,每天上午、下午與晚間都有志工為大家演奏,聆賞者有時會跟著樂聲唱起來。醫院志工陳香樺說:「這裡不像醫院,像個五星級飯店,是一個即使不來看病,也想來逛一逛的地方。」
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精華區
回 應 文 章
Re:亞洲最大的素食區
作者:
小直
發表日期:2005/12/13 20:07:52
文章編號:
160951
篇 此篇回應:
第 147320 篇
推文人氣指標:
(0)
幾個月前我曾經看到新聞稿...
也有發表過相關文章...
如下文^^
>【 在 小直 的大作中提到: 】
>為什麼用大哭呢...因為他們幫我完成了夢想...
>
>不知道這篇新聞稿是什麼時候的...
>
>剛剛也是從轉寄郵件發現這則新聞的...
>
>由於最近比較少上來小館不知道是不是已經被討論過了...
>
>如果有村民知道新聞稿日期煩請幫忙附上...謝囉^^
>
>真的是太感動了T_T...
>
>
>
>
><這裡不像醫院,像個五星級飯店>
>
>記者牛慶福/新店報導
>
>位於台北縣新店建國路的慈濟醫院成為全國最大的素食區,每天有近3000人次享用素食,並持續增加中,近期還要成立素食小吃街。現在許多人到慈濟醫院,不是去看病,而是去吃素食。
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>醫院地下一樓800多坪的空間是素食區,伯朗咖啡館連鎖店為了進駐慈濟醫院,不得不供應素食餐點,成為全台第一家;近日星巴克咖啡館也要進來,當然比照辦理。
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>餐館方面,義大利麵的肉醬以豆腐醬取代,海鮮披薩的海鮮其實是採用外表看來可以假亂真的蒟蒻。地下一樓另有加佳素餅店、小園丁水果吧等較小的餐飲店,最大的是400多坪約有400個座位的素食餐廳。
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>素食餐廳每天分三時段,早餐上午6點到9點,中餐上午10點到下午2點,晚餐下午4點到8點,由20多個廚師分點心、炒鍋、烘焙三組為食客料理無蛋的全素食。
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>早餐較簡單,供應包子、饅頭等,近日另有素三明治與漢堡等新產品;中、晚餐都有約100道菜供食客選擇,另有供應石蓮花、苜宿芽、豆苗與美國生菜的沙拉吧。常來享用的醫院工作人員葛傳富說:「菜色豐富最大的缺點是常會不小心夾了過量的菜。」菜以秤重計價,一般人花100元就可以吃得相?竁﹛C餐廳另供應60元一個的快速便當,內有五道菜。餐廳才開張不久,每天已有近3000人來享用。
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>主持人江宗坤說:「我們以低價位供應高品質食材,所以大受歡迎,以我在素食業經營18年的經驗,新店慈濟醫院供應素食的規模,不但是全台最大,在世界也應是首屈一指。」
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>醫院地下一樓近日另要成立由7個小店面組成的素食小吃街,供應義式麵點、素日本壽司、素包、素肉羹、素蚵仔麵線與素天婦羅等。醫院總務室主任黃馨嬌表示,什麼小吃都可以進來,但一定要是素的,她與業者不斷討論開發各種素產品,吸引更多人加入吃素行列,未來並要為消費者舉辦教育活動,把慈濟醫院經營成素食推廣中心。
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>慈濟醫院另有許多「精神糧食區」,位於一樓大廳的是慈濟自己經營的靜思書軒,是一處讓人邊享用飲料邊看書的地方,飲料除了咖啡,另有作家茶、人文茶、感恩茶、知足茶等,不久,誠品書店也要進駐。大廳有個音樂角,擺鋼琴與古箏,每天上午、下午與晚間都有志工為大家演奏,聆賞者有時會跟著樂聲唱起來。醫院志工陳香樺說:「這裡不像醫院,像個五星級飯店,是一個即使不來看病,也想來逛一逛的地方。」
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精華區
Re:他們幫我完成了夢想
作者:
雲淡風輕
發表日期:2005/06/24 13:10:31
文章編號:
147359
篇 此篇回應:
第 147320 篇
推文人氣指標:
(0)
看了以上的描述,
覺得那個地方真的是素食者的天堂,
真想去看一看.當然還有吃一吃啦!
希望在南台灣也能有這樣的地方!
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精華區
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