讚讚讚∼今天有一堆素食新聞^_^
http://udn.com/NEWS/FINANCE/FIN7/2659479.shtml
素食博覽會 令人吃驚
■ 記者黃仁謙／台北報導
吃素似乎已成為餐飲界的新潮流。昨（5）日開幕「2005年第一屆台北國際素食暨有機產品博覽會」湧進上萬名的參觀人潮，且各主題館買氣十分熱絡，連主辦單位都大吃一驚。
展場分為「清新自然有機區」、「保健養生體驗區」及「健康美味素食區」等，現場有吃有玩，熱鬧滾滾。各攤商卯足全力推薦自家產品，素燕窩、素漢堡、有機茶、蒟蒻、麻薯、有機水果醋、養生茶，各種有機素食產品展現素食多元文化，熱絡的買氣讓攤商笑開懷，部份攤商表示，「第一天就做了四天的業績」。
農委會也在現場設置「台灣有機農產品館」，介紹台灣有機米生產流程、有機農作認證作業；台安醫院新起點健康中心也設攤推廣新起點健康生活。今天素博展進入第二天展期，將有400人份的超級大麵包助陣。
星雲大師在開幕致辭時指出，他從青少年的時候出家就吃素，體會到生物生長繁殖的奧妙；吃素，可以吃出自己的功德、幸福、安全、快樂，還可以拯救健康。
明華園當家台柱孫翠鳳說，明華園一年到頭在世界各處巡演，以前常常在尋找怎麼讓身體更健康，最常用的方式就是進補。但後來因為與佛光山結緣，常到佛光山各道場吃佛陀「請客」的免費齋飯，後來愈吃愈歡喜，現在有一半的時間都在享用素食。
這項展覽在台北世貿二館一直舉行到星期日（8日），全票100元。
【2005/05/06 經濟日報】
http://udn.com/NEWS/LIFE/LIFS2/2658413.shtml
有機素食博覽會 人氣強強滾
【記者李樹人/台北報導】
「有機蔬果尚天然、素食料理變化萬千.....」在明華園當家小生孫翠鳳台語七字調的即興演唱下，第一屆台北國際素食暨有機產品博覽會今天在台北世貿二館正式展開，會場人氣強強滾，反應相當熱烈。
這項展覽由「人間福報」主辦，為期四天的展期中，共分為「素食」、「有機」、「保健」三大主題管，共有317個攤位。為了炒熱氣氛，每天還安排影視明星主持有機蔬果大競標活動。
人間福報創辦人星雲大師、國策顧問柴松林、國民黨副主席吳伯雄、農委會副主委胡富雄、聯合報系發言人項國寧上午都出席開幕，會場更舉行祈福儀式，星雲大師引領民眾祈願祝禱，念誦 「為自然生態祈願文」:「多少的珍禽異獸，在人類的晚盤口邊消失了，多少山珍海味，在人類的槍聲刀下失蹤了…」呼籲大家多吃素、少殺生。
吳伯雄致詞時表示，國內素食人口越來越多，十分符合健康飲食的基本價值觀，透過素食的攝取，則可以提高心境修養，提升心靈的境界。
孫翠鳳則表示，她以前只想要進補，大吃大喝，結果越補越大洞，容易疲勞，在接觸素食之後，感覺很不錯，現在日常有一半時間食用素食，身體反倒健康許多，身輕如燕，吊起鋼絲，更是輕鬆愉快。
這次素食展時間從5月5日至8日，參觀時間為上午9時至下午5時，65歲以上民眾、身高120公分以下的小朋友、出家眾都可免票入場，學生則憑證半票入場。
【2005/05/05 聯合晚報】
http://udn.com/NEWS/ENTERTAINMENT/ENT2/2659259.shtml
吃素星得》孫翠鳳 身輕如燕
孫翠鳳明天上午11:00將再現身素食展義賣。
記者 邱素惠 、徐兆玄／攝影
【記者 邱素惠 、徐兆玄／報導】
明華園當家小生孫翠鳳是素食推薦者，也是受益者，吃素多年的她說，現在在舞台表演身輕如燕，都是拜吃素所賜，讓她得以無負擔的完美演出，夏天一到，她更是力行排毒餐，追求健康環保的人生。
為首屆台北國際素食暨有機產品博覽會代言的孫翠鳳，昨天開幕儀式上還免費唱了一段歌仔戲「七字調」，清唱出對素食及生機產品的美讚；剛從泰國忙完明華園公演的她，回來又趕拍台視「海誓山盟」，她說，吃素食讓她更有精神去面對龐大的工作負荷，而五穀雜糧是素食者很重要的選擇，最近她常吃的「五穀雜糧、生菜、地瓜(蒸煮)」早餐就是排毒餐，「夏天吃最好，清爽又環保！」
孫翠鳳說她多年前因公婆相繼往生，吃了49天素齋之後，又接觸到佛光山，有時間她就會去佛光山吃菜齋，爾後除非出國工作不方便，否則她都盡量吃素，不為信仰，而是真正體驗到吃素對人體健康的好處。
【2005/05/06 星報】
http://udn.com/NEWS/ENTERTAINMENT/ENT2/2659254.shtml
吃素星得》周雅芳 年輕秘訣
周雅芳為善常樂。
記者 邱素惠 、徐兆玄／攝影
【記者 邱素惠 、徐兆玄／報導】
周雅芳昨天為素食展義賣，不僅爸媽、姊妹淘前往捧場，她自己還慷慨解囊，捐出與義賣所得一樣的數目1萬元。
「雙響炮」製作人周雅芳淡出幕前已經6年，不過，昨天素食展上不少觀眾讚嘆她依舊年輕貌美，並爭相合照。周雅芳在短短的20分鐘義賣蔬果青菜，就募得9900元，其中包括一位買主謝東鳳捐出黃水晶吊飾義賣，原本周雅芳認為這個數字很讚，表示大家的愛心長長99，健康也長長99，後來該位捐贈者又補上100元湊成1萬，周雅芳就大方再捐出1萬，所得將捐給人間福報。
周雅芳為了替父母添福添壽，發願初一、十五吃齋，長久下來，她也覺得吃齋很健康，又可讓身體藉機環保一下，她也大力支持主辦單位提倡的生機飲食。
【2005/05/06 星報】
http://udn.com/NEWS/ENTERTAINMENT/ENT2/2659297.shtml
吃素星得》李威 吃出好氣色
李威推薦吃素好處多多。
記者 邱素惠 、徐兆玄／攝影
【記者 邱素惠 、徐兆玄／報導】
曾經吃過8個月素食，李威的好氣色都歸功於素食的好，前不久腳踝開刀的他，也堅持不吃肉，已經養成健康的飲食習慣。
李威說，雖然他吃素沒有宗教信仰那麼徹底，可是一次長達8個月的素食，已經讓他深刻體驗到無負擔的健康，自然而然遠離肉類，偶而還可以接受一點海鮮，之前腳開刀，媽媽希望他可以吃些肉幫助骨骼再生，他卻堅持不吃。
「吃素讓我覺得身體很輕鬆，加上我喜歡看一些輪迴、心靈的書籍，覺得吃素真的可以安定心情，不再煩躁，不容易動怒，而且很清楚自己要做的事。」李威認為大環境在變，很多事無法操之在己，但吃素真的受益良多，是自己可以掌控的，他很願意和大家分享吃素的好處，蔬果汁也是他的養身聖品之一。
【2005/05/06 星報】
