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討論區/素食的疑惑與定義 文章

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主題:口香糖的疑惑? 含原文總篇數 3
原       文
作者: 鳳鳴
發表日期:2005/03/14 9:13:21
文章編號:139464   推文人氣指標: (0)

明膠口香膠是什麼成分可吃嗎?





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回 應 文 章
Re:口香糖的疑惑?

作者: 綺心
發表日期:2005/03/17 2:32:13
文章編號:139710 篇  此篇回應:第 139464 篇 推文人氣指標: (0)


明膠是動物性蛋白質,來自動物膠原經分解取得的一種物質。當膠體形成一定濃度的溶液,他的降解作用﹝Degradation﹞會受酸、溫度、細菌、脢和輻射等因素影響,其結果將導致其凝膠強度的減弱,黏度降低,功能喪失等減損。



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Re:口香糖的疑惑?

作者: 紫丁香
發表日期:2005/03/14 17:40:12
文章編號:139500 篇  此篇回應:第 139464 篇 推文人氣指標: (0)


明膠大概是動物膠吧

有素食口香糖喔

會註明素食可食

在英國有好幾個牌子都是: Airway, Extra 等

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