今年除夕吃老爺明宮廳的素年菜

五菜一湯兩甜點



我家除夕要祭祖，年菜要先去拜拜

拜完加熱才吃



其中兩道是熱炒的菜，青菜類的，蓮藕炒甜豆、蘆筍炒百合，這種菜，再加熱之後，味道變得像蒸過的便當，而且蘆筍還是細蘆筍，不是胖胖的大蘆筍，所以有點失望

兩道總燴類的菜，猴頭菇燴香菇、萵苣；山藥，切成片，跟竹笙、花椰菜一起燴，山藥居然吃起來是脆的，令人驚豔!燴菜的味道都不錯。

還有一道豆腐皮包草菇，取名叫法海團普吧?!草菇是罐頭草菇，味道怪怪的

最後是中藥香菇湯，清淡一點，不過味道可以

只有甜點，算是意外收穫，紅糖年糕，超好吃，紅豆奶酪也很贊。



買年菜，主要是為了讓老媽，過節時輕鬆一點，講實在的，買來的菜根本不能老媽煮的比，只是賺到清閒，不過老媽老爸倒是很捧場的吃光光，然後留下他們的建議。

老爸說，工夫菜用買的可以省時，不過現炒的菜，還是自己弄比較好，想想，也對，整套的菜，乍看下不錯，因為我也討厭那種一塊塊素料弄出來的素菜，像素X排這類的東西，但我喜歡吃新鮮的豆皮，所以看到老爺出的菜單，就覺得這很不錯，菜色素材很健康，然而卻忽略掉，食物現不現吃的差異，明年大概會去找單點的素年菜! 今年有點整組年菜的人應該也會有些感概吧!