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討論區/料理與食材文章

上一篇：大家好, 有誰會做布丁料理　下一篇：還有沒有素食年菜可訂呀
主題：素佛跳墻	含原文總篇數 4 篇

原文

作者：

minnine
發表日期：2005/01/27 10:36:25
文章編號：135810 推文人氣指標：

(0)

髮菜半碗，素火腿塊半碗，蒟蒻片1/3碗，小香菇12朵，胡蘿蔔、筍塊各半碗，芋頭塊1碗，牛蒡塊1碗，蓮藕塊半碗，薑片4片

調味料：1.高湯6碗、冰糖1湯匙、鹽1小匙、香油1湯匙

作法：1.取1盅碗入(1)項處理好的料，再入調味料，用玻璃紙將盅口封好，蒸1

小時即可。

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回應文章

Re:素佛跳墻

作者：

tenku
發表日期：2005/02/07 23:33:20
文章編號：136627 篇此篇回應：第 136342 篇推文人氣指標：

(0)

看到素的佛跳牆材料，突然想到我老媽常做的一道菜

我老媽堪稱一代孝女

對於女兒愛吃的東西，總是可耍出各式花樣，來討好

百合、白果、枸杞、生香菇都是我愛吃的

沒想到組合在一起，也是一道好吃的菜餚

上面幾種，加上一種綠色的蔬菜，像豌豆或甜豆

一起炒一炒，加點水煮軟，用少許醬油、糖、鹽巴調味

美味又簡單

發表文章回覆原文引用原文精華區

Re:素佛跳墻

作者：