只要做到 看 聽 動 三訣 就行啦
看
仔細看示範
聽
仔細把說明步驟聽進耳裡
動
勤動腳,選好觀看角度,別害羞的躲在別人後面,這樣只能看到前面黑黑的人頭,是看不到廚師手上甩過,翻轉、過火、丟秘方的畫面的
勤動手,在用最短的時間,將做法寫下,盡量用你能理解的短文字,好好的做筆記,如果你的功夫夠的話,還可以一邊畫插圖做記憶。
而如果遇到可以讓我們摸摸做看看的地方的話,一定要去做看看,像之前做點心的時候,我們就有自己搓食物,但這一點要看教的東西而定,有的菜並不會有親自摸到的時候,所以,學起來,回家要好好練習唷,不然會又回給老師,這樣不好-_-|||。
勤動嘴,遇到無法理解的地方、或是材料、步驟、或想得到任何有關現在示範中的菜餚的相關問題的話,可以盡量問,洪師父會很樂意解答。
另外一個就是,在可以是吃品嘗的時候,一定要給它用力的吃下去^0^這樣,你才會知道原來這樣的材料,所做出來的這樣的菜餚,是這般的滋味。
另外要準備的是
一本帶有開心的好心情筆記本→不可以隨便用撕日曆紙背面當筆記
兩支幸福的原子筆→如果一支不小心斷水,還有另一支可以用
三種互相搭配的環保餐具→餐盒、湯匙、筷子 這三寶,強過東北的人蔘、貂皮、烏拉草
四肢活蹦亂跳的肢體→該動腳找位子時要快快移動,要問問題時,要能高高舉得起來的手
五個靈敏的五官→眼看、耳聽、口問、鼻聞、舌嚐,此五缺一不可
六顆充飽飽的電池→如果你的數位像機是吃三號小電池的話,多備幾個來用準沒錯,不然,想照相沒電的話,很噢人的
七字掛嘴邊的笑意→請說 七 就會像這樣 的臉出現^_______________^
只要備足以上的物品,可柔就可以安心的前往啦^0^
>【 在 可柔 的大作中提到: 】
>請問∼素食年菜∼活動
>
>「示範教學」是指由洪師父示範,
>那……我們除了抄筆記之外,還要做什麼勒?
>
>抱歉!第一次參加不太了解……^___^