1.確定附近真的沒有素食店?
我自己的情況沒到那麼艱難，但不知道你這方面如何。
來台北後，居住地點附近好多素食店，都是我上小館查的，
所以會騎腳踏車買午餐，用走的會很累。
若真的比較遠，像在新竹，那我就會騎機車，我覺得身為素食者交通工具是必要的。但常常我的情況腳踏車也夠用。
2. 若真的沒有，那真的有必要自己煮了。這部份相信會熟能生巧，越煮越快越好吃。但就是要勤勞些。
我認識的朋友有自己帶便當的例子。她在工研院，有素食部，也很便宜，不過她喜歡吃自己煮的，只是好像她們那邊有冰箱也有微波爐，夏天不怕壞。
3.雖然不建議長期吃便利商店的東西，但確定只有7-11?
像全家或萊爾富，都有更多的素食，7-11素食的比較少。
有沒有可能請店員幫你留?
4.若是大公司，雖附近沒有素食，但因緣際會，可以找到ㄧ些願意吃素的朋友，幾人以上就可以找ㄧ些素食餐廳願意外送的。這也滿常發生的。
1,2,3,4我都有過。
應該還有更好建議，只是我要再想了。
>【 在 水龍頭 的大作中提到: 】
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>我覺得可以吃∼國民便當∼不過把葷的不吃就好了^^
>
>也就是可以吃方便素
>
>不知降回答是否妥當^^
這只適合吃方便素或鍋邊素的人吧
對於不沾葷的素食者而言不太適合
7-11的麵包和土司有蛋奶素或全素可以選擇
熱食的話 自從之前的素便當下架後 我就沒有注意到了
我也是外食族 平日在外的時間大概有十四個小時
但 我最近很少打外食 因為花時間
(想想休息時間短短 又要到外面找食物 正餐時間還要跟人家擠 等打好飯回來 休息時間都過了一半了)
還有就是伙食費會變高(我只要拎個幾斤白米、糙米、黃豆 回家就可以吃上好一陣子 有時只要外食一天的費用 就可以底上兩個星期買米、豆子的材料費)
所以 我現在會自己用電子鍋煮蔬菜黃豆糙米飯
早上吃飽 再打個便當飯出門當午餐 晚上回家還有鍋中飯可以吃
真是省錢方便又幸福
最重要是 因為我很懶 所以 一鍋搞定法就是洗洗米、黃豆 倒些冷凍蔬菜入鍋 按下炊飯鍵 然後就可以睡覺去了
簡單 營養 省錢 又方便
不用洗菜切菜 不必起鍋炒菜 不用慢火燉湯 再洗湯鍋
多自在呀 很適合平時忙碌時的變巧方法
如果要煮豐盛點 就只好利用假日的時候 再來起爐點火 弄些細工的菜餚練手藝 免得 刀久不磨都生鏽 廚藝不練 最後只會沖泡麵^^""
P.S最近柳丁便宜，可以買些來補充維生素和纖維，有時水果店還賣一顆一元，真是款便宜又可愛且營養的水果。
而我最喜歡的懶人水果─香蕉(不用洗、不用切、不用吐子、不用大力啃咬咀嚼)，最近價飆得比以前買的時候貴多了，所以，只好暫時不買了，不然它也挺營養的且有香噴噴的味道^Q^
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>>【 在 林珈啡 的大作中提到: 】
>>請問忙碌的上班族外食能有什麼選擇？
>>下班後所經7-11早早就沒有素飯糰，不曉得我還能有什麼選擇？
>>希望以米飯類為主，粗糙食品類的
>>
>>連日來麻煩各位為我解答真的非常感謝，三餐內容我在反省..感謝諸位給予的批評與指教
