各為村民：



請問怎樣做蓮子湯才好吃？

裡面要加什什麼料才最好吃？加枸杞子好嗎

蓮子要怎麼煮才會ＱＱ的．．．．

試試紅棗木耳冰糖蓮子湯

把木耳洗乾淨剁碎

所有材料放入

煮滾後在繼續滾15分鐘

熄火(要蓋上鍋蓋,不要掀開,讓它悶)

半個小時或一個鐘頭後

在開火煮滾15分鐘

此時加入冰糖

再悶30分鐘

好吃的素食小燕窩就完成囉~~











>【 在 溫良恭儉讓真善美聖健求道修道行道逆生死流 的大作中提到: 】

> 各為村民：

>

>請問怎樣做蓮子湯才好吃？

> 裡面要加什什麼料才最好吃？加枸杞子好嗎

>蓮子要怎麼煮才會ＱＱ的．．．．

我曾經煮過薏仁蓮子湯或紅豆蓮子湯

但是薏仁或紅豆都必須先用水泡過

而蓮子也得用水浸泡約1-2小時，再放入鍋中一起煮.

根據我的經驗,紅豆蓮子湯會煮得比較久一點.

煮熟之後,再放糖就可食用.

薏仁蓮子湯也可以煮成鹹的來吃喔.



另外,曾在網路上看到,可以用另一鍋水將冰糖煮開，

然後將薏仁、蓮子、紅棗放入煮約15-20分鐘.





>【 在 溫良恭儉讓真善美聖健求道修道行道逆生死流 的大作中提到: 】

> 各為村民：

>

>請問怎樣做蓮子湯才好吃？

> 裡面要加什什麼料才最好吃？加枸杞子好嗎

>蓮子要怎麼煮才會ＱＱ的．．．．