各位同學,我教各位做起士,是要讓大家知道凝乳酵素不是必備地!因為我實在看不下那些是是而非的謬論造成大家的疑問與恐慌!!你們想做起士...當然可以!但是...起士很多種...你到底要哪種!?大家可以決定1種就可以了,我做一次教,不然...我還要上班內^^

可以用豆漿代替鮮奶嗎？

這樣做出來的是不是會變成豆花或豆腐，

再壓乾就變成豆乾。

後學以前聽公司的老外總經理品嚐過臭豆腐後，

問說這是不是Chinese Cheese哩！

從幾篇文章看來,小小貓身藏絕技,

不知道有沒有打算來辦一場食譜研習丫,

到時候一定會大爆滿的,趕快計劃一下吧!













>【 在 magic 的大作中提到: 】

>小小貓,

>在這裡先謝謝你囉!

>

>起司有很多種類以及口味,村民們也未必對起司的種類很了解,

>今天你要我選一種起司,我也說不出個種類呢!

>

>我想你就自己挑種最基本的起司(食用方式最普遍/最多的),

>找空檔時間教大家就可以了,

>然後再補充一下可以做哪些口味的變化(如:加鹽巴或其他),

>這樣就可以了.

>

>當你有空閒的時間,每個星期甚至一個月都可以,

>再教大家做不一樣的起司,這樣一年下來,

>大家就會自己做很多種類的起司了.

>

>大家也都是在工作,趁空檔才上小館分享一下素食的種種,

>不急在一時,你有空再跟大家分享起司的做法就是了.

>

>期待你的文章,也期待我的<試做起司二號>... ^_^

>

>

>>【 在 小小貓 的大作中提到: 】

>>各位同學,我教各位做起士,是要讓大家知道凝乳酵素不是必備地!因為我實在看不下那些是是而非的謬論造成大家的疑問與恐慌!!你們想做起士...當然可以!但是...起士很多種...你到底要哪種!?大家可以決定1種就可以了,我做一次教,不然...我還要上班內^^