Dear 可愛的太陽花^o^:
耶耶耶?居然提到了我的獨家料理--鹹的紅豆湯?
我還以為天底下只有我一個人把紅豆煮成鹹的說!^O^
不是我要說呀,
討厭吃紅豆的我,
就是等到自己用電鍋發明了鹹的紅豆湯,
才深深感受到紅豆的美味!
我的做法很簡單,
步驟和一般煮紅豆湯的方法都相同,
只是多加了可以潤肺養顏的白木耳(銀耳);
在整鍋煮好後,
再加進調味料,
(呃∼懶惰如我,用泡麵的粉狀調味包最方便啦!我沒用過油狀的調味包,怕會壞了一鍋湯∼^^;)
就可以開動囉!
雖然灰黑的顏色貌不驚人,
但是可美味的很呢!
冷颼颼的冬天,我一個人一餐就可以吃掉一大鍋!
就算什麼調味料都不加,也一樣好吃!更能品嚐到紅豆的原味香濃喔!
腸胃強壯的村民們,請務必試試看!^O^
>【 在 可愛的太陽花^o^ 的大作中提到: 】
>
>TO: 小俠
>可是小俠這招,小妹還是第一次聽過啊!
>等紅豆發芽了之後,再來煮,
>那是要煮甜的,還是煮鹹呢!
>>【 在 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+基礎醫學帥哥 的大作中提到: 】
>>我媽用的比較複雜,
>>就是把紅豆拿去發芽,
>>變成「紅豆芽」,
>>然後再拿去跟新鮮的山藥熬煮,
>>味道也不錯喲!