哈哈,或許有人會覺得粉奇怪,為什麼小燈燈要吃遍所有耕讀園,其實理由粉簡單,因為想看看有何不同而已,結果發現有三高,高消費.高氣質.高客群,而每家分店各有不同特色:



*市政店鯉魚最大隻,樹根有粉紅色的,紫色的服務人員,素火鍋料一般量,感覺相當不錯,不會讓人急著想離開....



*崇德店鯉魚游最慢,空間較窄視野較短,不過鳥叫聲環繞於耳,感覺粉自然,,晚間有古箏表演,素食火鍋最特別....



*大里店鯉魚較小,但水流較多也較強,感覺粉舒服,環境也不錯,素食火鍋量超多,泡茶開水會不定時來添加,還有主動提供顧客滿意度問卷表,服務真是沒話說.....



*山西店鯉魚最沒精神,水流較慢,不過夕陽粉不錯看服務人員穿著清綠色的工作制服,感覺置身在揚州,但音樂效果差,建築物風化嚴重,環境感覺空曠沒生機,素食火鍋倒是別出心裁,相當用心的裝飾.....



以上小燈燈個人的感受,不過還需個人來體驗才能如人飲水冷暖自知

下一個目標之吃遍全省的耕讀園,再次看看每家店長所經營出的不同風格,哈哈,真是越來越有趣摟,因為小燈燈在書店發現中國建築一書,書中提及中國建築停台樓閣的組合運用與原理,當中發現耕讀園的設計原理,是仿照古代文人隱居市集的真正秘密與智慧,讓我大為震驚



真正鬧中取靜的智慧建築,正是中國式建築,哈哈真是讓人感到興奮,因為小燈燈發現生活要平靜,不在於深山谷洞,也不是在與世隔絕的宗廟生活,原來就在日常生活中,哈哈真是越來越佩服中國人的祖先,他們的智慧真讓人越來越激賞,對於中國文化的智慧與運用,真是太高興拉,這是花錢也買不到的智慧經驗喔,

所以我說每一家店都要去給它看看呀,ㄏㄏ,或許是常常廚師輪調吧

才會發生這樣的事,因為大部分的人都會就近去吃,粉少換環境消費

所以當客人不換,內部就要不斷改變,否則馬上就會因飲食內容相同

而出現消費倦怠吧,哈哈,所以小燈燈才會換店家消費,ㄒㄒ





>【 在 紫妍 的大作中提到: 】

>台北師大路的店，素食火鍋就很奇怪，火鍋名稱常換

>給的料有時多有時少，湯頭有時好，有時很平常(廚師更換吧！)

>台北的店和台中的店根本不能相比

台北師大路的店，素食火鍋就很奇怪，火鍋名稱常換

給的料有時多有時少，湯頭有時好，有時很平常(廚師更換吧！)

台北的店和台中的店根本不能相比