作者: 黑松沙士
發表日期:2004/03/31 22:15:25
文章編號:102834
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台北市這樣的小麵攤
應該不多了吧
老闆從日落天黑開始做生意
直到午夜十二點
攤位剛好佔據了整個小巷通道
就賣些簡單的湯麵、滷味、燙青菜
小攤沒有招牌
甚至沒有菜單與價目表
我早已忘記第一次去那兒吃是怎麼點的
只知道每個客人都像我一樣
一到小攤 就熟練的點起要吃的東西
老闆話不多 不大招呼客人
令人納悶的是
每次去 老闆的生意總是應接不暇
而且多數客人一望即知並非素食者
甚至有那熱心的熟客
會幫起老闆切切小菜、招呼其他人
而老闆總是維持他一貫的一號表情
說真的
小攤的吃食很平凡 甚至味精有點多
每當我就著昏黃的燈光 吃著簡單的小菜
總忍不住會想
這些客人知道這是素食小攤嗎?
這平凡的吃食為何吸引這麼多人?
這些人為何不去吃其他美味的宵夜?
有一天
我終於懂了
魔力不在那簡單的吃食
而是在這幾十年來
寒夜中 暗巷裡
那昏黃的燈光 氤氳的水氣
所帶給人的溫暖
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