再補充說明一下, vegan is more like a life style you commit to live with than just a diet habit. vegan 與其說他是吃純素, 不如說他們是選擇一種生活方式, 不只是嘴上不吃動物製品, 他們有他們的信奉的生活方式, 就是去愛護這個我們生長的環境, 也不去傷害動物, 更不要動物因為我們需要他們的皮革和毛皮而死. 我覺得vegan 像是一個宗教一樣. 就像我們的佛教朋友和一貫道朋友一樣, 選擇了你們的信仰然後你們身體力行, 包括選擇吃素食.
我找到一個網站供有興趣的人參考. 不過是英文的, 在網站裡, 你可以看到 vegan 人的信仰, 生活方式, 也提供資訊給 vegan 朋友, 讓他們知道哪裡可以買到非動物製品的食物, 化妝品, 衣服, 等等. 他們有一個商標是向日葵, 有這個商標的食物表示是 vegan 食物. 如 vegan 起司, vegan 素香腸, vegan 冰淇淋等等, 我不知道台灣有沒有這樣的東西就是了. 也許我們也應該有一個素食商標, (他們是向日葵我們可以是油菜花, 因為油麻菜籽不是象徵著台灣子女可以落地生根的韌性嗎? ^_^)
http://www.vegansociety.com/html/
我個人真很佩服 vegan 的決心和為生態平衡作出的犧牲. 我雖然也很提倡環保,並且盡力身體力行. 但是我畢竟還是沒有vegan 的毅力. 他們其實在生活上是很不方便的.
>【 在 花田二路 的大作中提到: 】
>有吧, 這樣的人英文叫做 vegan. 他們多半是因為環境保護以及道德因素吃素, 所以任何動物製品或動物衍生品, 如蛋, 蜂蜜, 起司, 等等都不吃. 除了吃講究外, 他們也不使用任何動物製品的東西喔, 所以不穿皮鞋, 不用皮包, 毛衣也不穿, 所以vegan 很容易分辨的出來. 他們多半穿棉布製成的衣服, 背布做的袋子, 穿布鞋等等.
>我曾經請過一個 vegan 到家裡吃飯, 其實還好啦, 我就炒個素米粉給他吃. 只是在準備點心的時候, 費了點心思, 要注意不挑選含蛋及蜂蜜和牛奶的東西
>
>但是著樣容易營養不均, 成為 vegan 之前請三思. 不過我倒是很讚揚他們的環保理念
>
>
>>【 在 cindy chen 的大作中提到: 】
>>所謂的純素是連牛奶、羊奶、蛋、蜂蜜、蜂王乳
>>都不食ㄡ
>>
有吧, 這樣的人英文叫做 vegan. 他們多半是因為環境保護以及道德因素吃素, 所以任何動物製品或動物衍生品, 如蛋, 蜂蜜, 起司, 等等都不吃. 除了吃講究外, 他們也不使用任何動物製品的東西喔, 所以不穿皮鞋, 不用皮包, 毛衣也不穿, 所以vegan 很容易分辨的出來. 他們多半穿棉布製成的衣服, 背布做的袋子, 穿布鞋等等.
我曾經請過一個 vegan 到家裡吃飯, 其實還好啦, 我就炒個素米粉給他吃. 只是在準備點心的時候, 費了點心思, 要注意不挑選含蛋及蜂蜜和牛奶的東西
但是著樣容易營養不均, 成為 vegan 之前請三思. 不過我倒是很讚揚他們的環保理念
>【 在 cindy chen 的大作中提到: 】
>所謂的純素是連牛奶、羊奶、蛋、蜂蜜、蜂王乳
>都不食ㄡ
>
