哦~~~~吃起來像脆梅一樣嗎?
呵....我愛吃脆梅餒!
那湯汁吃不就變成"紅蘿蔔醋"
我之前是喝過檸檬醋啦!
紅蘿蔔醋就沒嚐試過了....
^______________________________^
阿里阿多....
>【 在 彌勒大道之可愛的太陽花^o^ 的大作中提到: 】
>
>小妹提供這一招，恐怖少有人吃過哦!
>鎗鎗鎗鏘.....就是啊! " 紅蘿蔔酵素 "
>
>就是用比例 5斤紅蘿蔔 5斤砂糖 1斤醋 米醋或(市面上工研醋就可以了)--> "不是"工業用的那種啦!
>數量多寡可依個人，想用少一點的人啊，就依比例減少囉!
>比例要放好哦，要不然會變成" 紅蘿蔔酒" 的 ^^" ~~不敢想像~失敗的作品@~@
>
>先把紅蘿蔔切成一片、一片的，
>厚度像豆乾片那麼厚約0.2cm就好了，
>放進陶甕或玻璃甕中，先放紅蘿蔔之後，
>在紅蘿蔔上面，再放入砂糖，再倒入醋，將甕口封閉
>約放一星期有發酵之後，要打開來攪拌， (切記不要混到水了),
>要不然發酵，就會變成發霉的，然後就這樣每天都要攪拌一次，
>發酵過的紅蘿蔔片會懸浮在湯汁上方，
>這時可以把紅蘿蔔片撈起來，當蜜餞來吃哦!
>冰過之後，更好吃!
>吃起來呢~ 酸酸甜甜的，很脆，感覺像在吃脆梅一樣，
>只不過它是紅蘿蔔*~^
>發酵過的紅蘿蔔味道，就沒那麼腥了，
>對於對紅蘿蔔味道敏感的人，這樣的做法，
>也是一項不錯的另類吃法哦!
>
>而且酵素: 具有很強的解毒功能，除了能夠排除宿便以外，兼具分解積存在血液裏的毒素之大用哦! 應該好處不只這些而己囉~~像小妹手腳冰冷的情況也改善了許多。
>
>這樣也可以吃的健康啊! 可是有一點，如果有過敏體質的人，要少吃點，這是小妹個人的經驗啦! 因為吃太多了，所以不知道為什麼就產生了蕁麻疹了，所以還是要依個人的體質來用酵素才好。
>
>像最近桑椹、還有一些盛產的水果，也都可以依樣做成酵素，希望大家都可以在素食的領域裏，吃的健康~~活力百分百~~
小妹提供這一招，恐怖少有人吃過哦!
鎗鎗鎗鏘.....就是啊! " 紅蘿蔔酵素 "
就是用比例 5斤紅蘿蔔 5斤砂糖 1斤醋 米醋或(市面上工研醋就可以了)--> "不是"工業用的那種啦!
數量多寡可依個人，想用少一點的人啊，就依比例減少囉!
比例要放好哦，要不然會變成" 紅蘿蔔酒" 的 ^^" ~~不敢想像~失敗的作品@~@
先把紅蘿蔔切成一片、一片的，
厚度像豆乾片那麼厚約0.2cm就好了，
放進陶甕或玻璃甕中，先放紅蘿蔔之後，
在紅蘿蔔上面，再放入砂糖，再倒入醋，將甕口封閉
約放一星期有發酵之後，要打開來攪拌， (切記不要混到水了),
要不然發酵，就會變成發霉的，然後就這樣每天都要攪拌一次，
發酵過的紅蘿蔔片會懸浮在湯汁上方，
這時可以把紅蘿蔔片撈起來，當蜜餞來吃哦!
冰過之後，更好吃!
吃起來呢~ 酸酸甜甜的，很脆，感覺像在吃脆梅一樣，
只不過它是紅蘿蔔*~^
發酵過的紅蘿蔔味道，就沒那麼腥了，
對於對紅蘿蔔味道敏感的人，這樣的做法，
也是一項不錯的另類吃法哦!
而且酵素: 具有很強的解毒功能，除了能夠排除宿便以外，兼具分解積存在血液裏的毒素之大用哦! 應該好處不只這些而己囉~~像小妹手腳冰冷的情況也改善了許多。
這樣也可以吃的健康啊! 可是有一點，如果有過敏體質的人，要少吃點，這是小妹個人的經驗啦! 因為吃太多了，所以不知道為什麼就產生了蕁麻疹了，所以還是要依個人的體質來用酵素才好。
像最近桑椹、還有一些盛產的水果，也都可以依樣做成酵素，希望大家都可以在素食的領域裏，吃的健康~~活力百分百~~
>【 在 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+基礎醫學帥哥 的大作中提到: 】
>
>其實味道跟一般的菜脯沒兩樣哩！
>不過多了紅紅的顏色看起來比較新鮮感囉！
>
>
>>【 在 白襯衫 的大作中提到: 】
>>
>>....ㄟ....
>>用紅蘿蔔做成的菜脯...
>>沒看過說...
>>那吃起來是菜脯味,還是紅蘿蔔味啊?!
>>如果是菜脯味的話那就很讚說!
>>我覺得菜脯很香餒^_____________________^
>>又很下飯!
>>
>>>【 在 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+基礎醫學帥哥 的大作中提到: 】
>>>
>>>我附近的早餐店，如果製作飯糰的話，
>>>把傳統的白蘿蔔菜脯改成「胡蘿蔔菜脯」喔！！
>>>吃起來口感不會輸白蘿蔔的
>>
....ㄟ....
用紅蘿蔔做成的菜脯...
沒看過說...
那吃起來是菜脯味,還是紅蘿蔔味啊?!
如果是菜脯味的話那就很讚說!
我覺得菜脯很香餒^_____________________^
又很下飯!
>【 在 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+基礎醫學帥哥 的大作中提到: 】
>
>我附近的早餐店，如果製作飯糰的話，
>把傳統的白蘿蔔菜脯改成「胡蘿蔔菜脯」喔！！
>吃起來口感不會輸白蘿蔔的
我也不喜歡吃紅蘿蔔...我也沒有近視喔
應該說是不喜歡吃大塊ㄉ紅蘿蔔
如果是切成細絲ㄉ...我就會吃
粉奇怪ㄅ...(因為大塊ㄉ紅蘿蔔有一種味道)
所以遇到有大塊ㄉ紅蘿蔔時我會夾給別人吃
萬一旁邊沒人時,只有把大塊ㄉ紅蘿蔔用筷子弄成小塊ㄉ
再一股腦兒全部吃掉..
>【 在 amys763 的大作中提到: 】
>
>
>紅蘿蔔
>1.用紅蘿蔔加白蘿蔔在煮湯的時候當湯底
>2.做成紅燒湯
>3.煮素羊肉(勾芡)的時後加一點+妹ㄚ菜少許
>
>苦瓜
>1.先切塊稍微炸過→先盛起→香菇爆香→然後再加少許糖+醬油+豆鼓+微炸過的苦瓜一起炒或再加水燉
>2.榨苦瓜鳳梨+果糖或蜂蜜汁
>
>
>>【 在 白襯衫 的大作中提到: 】
>>
>>在館中有人討論該如何煮苦瓜給小朋友吃
>>忽然想到...小朋友是不是也很不喜歡吃紅蘿蔔...
>>我不是小朋友,但我非常怕吃紅蘿蔔
>>總覺得紅蘿蔔有一種味道
>>就算煮熟了還是會有啊>"<...
>>每次媽媽都會說我會近視都是因為不紅蘿蔔的關係
>>>________<...
紅蘿蔔
1.用紅蘿蔔加白蘿蔔在煮湯的時候當湯底
2.做成紅燒湯
3.煮素羊肉(勾芡)的時後加一點+妹ㄚ菜少許
苦瓜
1.先切塊稍微炸過→先盛起→香菇爆香→然後再加少許糖+醬油+豆鼓+微炸過的苦瓜一起炒或再加水燉
2.榨苦瓜鳳梨+果糖或蜂蜜汁
>【 在 白襯衫 的大作中提到: 】
>
>在館中有人討論該如何煮苦瓜給小朋友吃
>忽然想到...小朋友是不是也很不喜歡吃紅蘿蔔...
>我不是小朋友,但我非常怕吃紅蘿蔔
>總覺得紅蘿蔔有一種味道
>就算煮熟了還是會有啊>"<...
>每次媽媽都會說我會近視都是因為不紅蘿蔔的關係
>>________<...
最近我還發明一種新吃法
就是把紅蘿蔔刨絲
然後加入蛋汁...
嗯...就是蛋先打一打再放刨絲
再加一點醬油
用煎蛋的方式煎一煎
煎好後,我自己又加一點點蕃茄醬
(因為我擔心還會有紅蘿蔔味)
就很好吃餒!
^_________________________^
>【 在 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+基礎醫學帥哥 的大作中提到: 】
>
>還有一種方式解決您不敢吃胡蘿蔔的問題喔！
>像是煮成羅宋湯啊！
>還有一種方式，
>就是把胡蘿蔔、豆包、小芥菜切成細末，
>然後與少許的小麥胚芽粉炒在一起，
>就可以當作下飯的添加料了，
>這樣就可以吃到胡蘿蔔囉
>
>
>>【 在 白襯衫 的大作中提到: 】
>>
>>在館中有人討論該如何煮苦瓜給小朋友吃
>>忽然想到...小朋友是不是也很不喜歡吃紅蘿蔔...
>>我不是小朋友,但我非常怕吃紅蘿蔔
>>總覺得紅蘿蔔有一種味道
>>就算煮熟了還是會有啊>"<...
>>每次媽媽都會說我會近視都是因為不紅蘿蔔的關係
>>>________<...
近視跟不吃紅蘿蔔 的確沒有關係 像我敢吃紅蘿蔔 但是我還是一樣有近視
有時候當媽媽的為了要誘拐小朋友乖乖聽話 老是會編些小謊言
像不喝牛奶就不會長高、不吃青菜就不會長大、不聽話晚上就會被虎姑婆抓走.....^^"""
而紅蘿蔔、青椒、苦瓜這三樣蔬菜應該是小朋友比較會挑食的種類
因為這些蔬菜有的含有特殊的蔬果氣味 如青椒和紅蔔蔔 有的帶有苦味 如苦瓜 所以 連我以前小時候也不喜歡吃
不過 現在我就不怕它們了 不管是青椒、紅蘿蔔、或苦瓜 我通通都敢把它們吃掉 而且會吃光光喔^^y
另外小時候還會怕一款名叫茴香的東西(不知道名字有沒有記錯^^"")
它長得有點像新娘草 母親會將它用來當菜炒
覺得它很恐怖的原因是.....以前母親再炒這道菜時 總覺得自己好像變成一隻小蟑螂般 急著亂竄 就是想逃出滿屋子裡充斥著炒菜後散發出來的 像『殺蟲劑』一樣的味道^^"""而母親竟然會喜歡吃這樣的菜耶 喔喔 看到那菜入母親的嘴 那時覺得母親好厲害喔 『殺蟲劑』味道的菜她也敢吃^0^
後來我不甘心 我贏了紅蘿蔔˙青椒和苦瓜後 會輸給這樣的一道菜 所以 最後還是挑戰成功 現在我已經敢吃這道菜
而炒紅蘿蔔絲以前並不會覺得好吃 但是 現在反而覺得味道挺香的 是道單純卻不錯吃的料理
昨天母親還煮了鍋蓮子湯要給我喝 裡面還放了很多大塊的紅蘿蔔
味道不會有菜青 反而還覺得它挺香甜的說
我現在好像不太會挑食了說^^""
>【 在 wilson 的大作中提到: 】
>
>近視與吃紅羅蔔沒有關係
>
>>【 在 白襯衫 的大作中提到: 】
>>
>>在館中有人討論該如何煮苦瓜給小朋友吃
>>忽然想到...小朋友是不是也很不喜歡吃紅蘿蔔...
>>我不是小朋友,但我非常怕吃紅蘿蔔
>>總覺得紅蘿蔔有一種味道
>>就算煮熟了還是會有啊>"<...
>>每次媽媽都會說我會近視都是因為不紅蘿蔔的關係
>>>________<...
但是要改善近視-讓眼球運動相當有用
走到森林 把眼鏡拿掉 將所有雜念全部忘掉
盡情的-看- 盡情的-看- 盡情的-看- 盡情的-看- 盡情的-看-
盡情的-看- 盡情的-看- 盡情的-看- 盡情的-看- 盡情的-看-
邊走邊看 放慢腳步 由近到遠 有遠到近 把眼睛瞪大
1個月保證見效
>【 在 wilson 的大作中提到: 】
>
>近視與吃紅羅蔔沒有關係
>
>>【 在 白襯衫 的大作中提到: 】
>>
>>在館中有人討論該如何煮苦瓜給小朋友吃
>>忽然想到...小朋友是不是也很不喜歡吃紅蘿蔔...
>>我不是小朋友,但我非常怕吃紅蘿蔔
>>總覺得紅蘿蔔有一種味道
>>就算煮熟了還是會有啊>"<...
>>每次媽媽都會說我會近視都是因為不紅蘿蔔的關係
>>>________<...
