幫你找到了 -



因為胚芽榖類帶殼帶米皮比較硬，因此許多人都對於食用胚芽五榖時卻步不已，在此提供香Q五穀糙米主食方法！

首先將您所需要的米量用量杯量好，量杯米的量是和與杯口平齊，洗滌至少四次讓水澄清最好。然後開始加水。一杯米加上一杯半至兩杯之間的水，然後蓋子蓋好，放置室溫至少2小時以上(但我覺得應該泡五小時以上)，然後用電鍋烹煮，煮完後再等至少15-20分鐘後才能把電鍋鍋蓋打開，烹煮過程不可以有掀鍋蓋的舉動。



若沒吃完時，最好把電鍋插頭拔掉(因為插電等於保溫)，把鍋蓋打開，讓內部熱器散掉。等當餐再加水至外鍋蒸煮，飯仍然是QQ的。夏天時候，早午餐可以不用冰冰箱，但午餐吃完後最好放冰箱內，否則米飯會發酵臭掉。







>【 在 natta 的大作中提到: 】

>

>請問五穀是哪五穀?

>該如何烹煮比較好吃?