物質從高濃度流向低濃度的現象叫做擴散

但是對於水來說我們不說是擴散

我們稱為滲透

因此擴散包含滲透

滲透包含於擴散

不過非水的物質是否擴散進出細胞膜還要考慮其大小了







>【 在 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+基礎醫學帥哥 的大作中提到: 】

>

>其實，衛生署的意思並不是說可以用鹽洗，

>衛生署的意思是「沒有差」，

>也就是說加了鹽跟農藥洗滌除了沒啥效果也扯不上關係。

>

>大家一定還記得以前台鹽有廣告文英阿姨拿鹽巴洗菜，

>之後衛生署和食品營養專家做過實驗，

>結果為「多此一舉」----沒有影響，也不會增加能要毒性，也不會洗掉農藥，只是多個陪襯的多於物質以及浪費鹽巴錢罷了！！

>

>東森網路追追追已經證實這是謠言，

>裡面也有專業營養師解釋，

>請大家自己去看吧！

>這算是小俠最後一次幫小館澄清謠言，

>以後小館有謠言也不關我的事情，大家自己自生自滅也不關我的事了！

>

>http://www.ettoday.com/2001/03/06/515-388687.htm

>

>>【 在 小辰 的大作中提到: 】

>>請瞭解真的有人會不瞭解H2O和SK2的差別,如有不用解釋這麼多,只要說”確定可以用鹽巴洗青菜水果"就好,不然...有的人可能也是搞不清楚呢

>>

>>

>>>【 在 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+基礎醫學帥哥 的大作中提到: 】

>>>

>>>縱使不是專業人員，

>>>也已經有衛生署食品衛生處澄清了，

>>>我不知道小館部份村民的心態是如何？

>>>無奈......

>>>

>>>http://food.doh.gov.tw/asking/qa/qa2_1.htm

>>>

>>>

>>>>【 在 ina 的大作中提到: 】

>>>>我不是專業人員,但我也有聽過這種說法,所以只要用清水洗就可以了,或者用洗米水或麵粉先洗過,再用清水洗就可以了。

>>>>

>>>>

>>>>>【 在 郁萱 的大作中提到: 】

>>>>>鹽的滲透壓蠻強的，用鹽洗只會把農藥滲透到我們所

>>>>>要吃的蔬果中。精鹽會使農藥的化學鍵更穩定，那蔬菜上殘留的農藥就會鎖在蔬菜上 。

>>>>>這是真的嗎？

>>>>> 有營養師或食工專業人員可以解除我這個疑惑嗎？