>【 在 裴建國 的大作中提到: 】
>
>我覺得很奇怪,
>既然小俠大哥已經說衛生署已經證實這是一項謠言,
>為何大家還要相信誤傳的事件呢??
>
>我不知道最近到了素食小館越來越覺得,
>大家好像吃素吃到都沒有自己的想法,
>也沒有那種把事實澄清的精神,
>甚至吃素吃到沒有基本常識,
>吃素吃到自己嚇自己,
>有用嗎??
>
>現在市面上市售的大多是普通蔬果,
>有機蔬菜也不是很多只有一小部分,
>這種說法也更奇怪,
>如果是鹽巴到在洗菜的地方,
>洗菜水就會變成高滲透壓溶液,
>如果是高滲透壓,
>水分子和其他分子的流向應該是往滲透壓高的地方流動,
水是這樣流動沒有錯
但其他的分子也會是這樣嗎
若是如此的話
醃菜的鹹味是怎麼來的
菜加上鹽會使得鹽跑入菜中
而菜中的水則會跑出來
這樣才會符合π=icrt
現在問題出在於農藥的分子是否夠小
小到會隨著鹽份進入蔬果的細胞膜
以前我曾作過除草劑除草的實驗
只要有少量低農度的除草劑噴在草上就會造成整株的死亡
>根本不會留在細胞裡面,
>這是國中基本生物常識啊.....
>
>還有,我本身也是學生物科技的,
>農藥我很了解,
>農藥其實跟洗滌方式無關,
>而與農藥本身的半衰期有關,
我只聽說放射性元素有半衰期
>本來洗菜的時候用清水洗就好......
>添加一些有的沒的也不合乎邏輯吧!
>