我加對面住的是一個美國老公和泰國的華裔華僑太太，他說他的水餃是包起司就是芝司樂或是安佳那種一片一片的起司。先將起司切成四分之一大小，然後將四小片（等於一大片）包在水餃皮裡去煮，等到皮熟了撈起，在煮的同時他會將蕃茄切丁，方一些香菇和肉（素肉）一起炒香再加一點蕃茄醬，最後將撈起的水餃放入醬汁內稍微拌一下即可以吃。我沒事過，但是想找一天來試一試，先跟大家分享嘍！





>【 在 好孩子 的大作中提到: 】

>我上星期包水餃的材料如下：

>1高麗菜

>2.紅蘿蔔

>3.香菇

>4.素火腿

>5.香椿末

>將上訴材料都切碎，然後除了高麗菜以外都下鍋炒香，另外高麗菜用鹽醃一醃幾乾水分，加一點香油拌入炒熟的素火腿等餡料中記得香椿一定要等香菇、紅蘿蔔及素火腿炒香後再加進去炒，否則容易炒焦喔！而且香椿末要多一點比較香喔！

>跟大家分享嘍！吃過的人都說、、、、讚喔！

>嘿嘿嘿、、、、、拍ㄙㄟˋ啦！自吹自擂、、、、、