金壷（きんつぼ）

通り名：サンライズなは近く

住所：那覇市壷屋1-7-9

TEL：098･867･8607

営業時間：07:00∼18:00



主な商品：精進料理、湯葉料理



　平和通りから壷屋に抜けると黄色い矢印の看板が目印、在日台湾人のおばちゃんが作る料理は、肉、魚を使ってないとは思えないボリュームの精進料理。現代人の胃腸に優しい、植物性たんぱく質の王様、大豆製品の豆腐、高級食材の湯葉が惜しげもなく焼く、蒸す、煮る、揚げる、燻製と調理されて、毎日、約12種類のメニューが食べ放題バイキング、大人500円子供300円！一番人気は春巻、お昼を過ぎると売り切れもしばしば。黒米､もち米､ピーナッツ、湯葉、椎茸、精進ハムを笹の葉で包んだ、ちまき200円や大根もち500円、野菜饅頭100円、もオススメ。その他、中華料理食材もいろいろあります。映画「青い魚」の昼食シーンにも登場した食堂。写真は小麦粉を発酵させ、蒸した饅頭「まんとう」と「ちまき」。（仲村カマドゥ）



>【 在 小蜜兒 的大作中提到: 】

>請問小館的朋友,

>沖繩那霸市那裡有素食餐館呢?

>