嗯~我在台北的濱江市塲內有看到過樹薯.

另外就是在關渡廟對面也有.

不過.濱江市塲內的可以試吃.而且比較新鮮的感覺....







>【 在 吉樂喵 的大作中提到: 】

>傳統上，太白粉是用樹薯澱粉做的；日式太白粉（片栗粉）則是用馬鈴薯做的。

>

>二種太白粉的效果略有不同。若用樹薯粉為炸衣，油炸之後再燴的話，炸衣容易化入醬汁內；馬鈴薯粉就不會。