以大白菜為主，

您可以再添加香菇、豆腐、紅蘿蔔、木耳、粉絲，

就能變化萬千了。



只要把大白菜洗淨，用手掰成一塊塊，

放入鍋子中，去燜煮，

等待大白菜煮得軟一些時，

再放入添加的其他材料，

一同燉煮，滴上幾滴食用油，

再加紅糖和醬油或素蠔油調味，

越煮越入味，越是可口好吃，

又不需費力去翻炒，

是很省力又好吃的菜餚喔！



>【 在 如何 的大作中提到: 】

>請問各位

>滷白菜應該怎麼做呢

>我是廚藝初學者 這道菜應該不會太難吧

>謝謝