我覺得s.yue.l表達的很清楚﹐她不過是質疑﹐不是拿放大鏡去看別人。再者﹐不論在哪個行業﹐不肖商人畢竟真的存在﹐如果大部分的消費者能持有警戒的心理﹐廠商要不法就比較難。從另一個角度來說﹐如果一個商家真的沒有亂來﹐他是經得起質疑的。



我自己在吃過幾次所謂的素料之後(素雞﹐素XXX) ﹐就再也不敢吃那類東西(味道和肉很近似而且吃完老口渴﹐大約是化學調味料放不少)。所以非常能了解s.yue.l的感受。我想﹐因為疼惜動物而吃素的人不太會願意再吃到與肉類味道相似的食品。當然不是每個人都是這樣﹐我了解﹐而且我相信s.yue.l也了解(只要多讀幾遍她的文章便可知)。會提出來討論也不過是提醒有相同吃素動機的朋友們要小心罷了。



至於味覺﹐只能說﹐有的人特別靈敏﹐有的人…特別普通。同樣喝高山茶﹐有人喝出奶香﹐花生香(煮的) ﹐生蠔香﹐有的人則會說﹐不就是茶香而已。這和聽覺是一樣的道理。其實﹐如果“正常”一詞代表的是大多數﹐那麼嗅覺﹐聽覺特別靈敏的人才算“不正常”。這樣想的話﹐大家心裡不就好過點。



最後﹐個人淺見﹕人有時真的要執著一下﹐當然這要看為甚麼而執著。如果沒有這分執著﹐不會有那些吃力不討好的動物保護團體﹐這世界上許多美好的事物也不會存在。我知道很多“高僧”﹐“大師”都勸人不要執著﹐但那出發點是希望人不要“貪” (或所有其他的壞毛病) ﹐不是教人家什麼都不能講﹐不能想。真是這樣的話﹐他們幹嗎花那麼多精力教化眾人﹐那不正是一種善的執著。







>【 在 俊廷 的大作中提到: 】

> 吃了許多次滴水坊的素食,好像沒有像s.yue.l講的葷味吧.我也吃了十年的素食,剛開始也很嚴格要求,後來覺得會變得太執著,反而失去吃素及修行的真義,容易以放大鏡去看待他人,每人吃素的原因背景不同,方式也有異,一切還是心在分別,吃素人可去深思.有時問題沒弄清楚,表達也不明,會容易令人誤解. 非素的素料--(滴水坊的湯包?)雖是個人的疑惑,但未查明前用此標題手法,也似乎不妥.

>

>

>>【 在 s.yue.l 的大作中提到: 】

>>

>>

>>

>>>【 在 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+基礎醫學帥哥 的大作中提到: 】

>>>Dear s.yue.l:

>>>其實呢，

>>>海藻煮出來的湯本來就很腥了，

>>>小俠從小在蘇澳海邊長大，

>>>以前沒有吃素時候吃過的魚蝦海產也不少，

>>>聞到的海風的味道也是腥味很重，

>>>我也到頭城的大溪大里地區岩岸跟一位採集潮間帶的海髮菜、紅毛苔的母親的朋友也採集過綠色的石髮菜，

>>>回家拿去裹上麵粉油炸出來的海藻餅味道也會很腥！

>>>如果再加上香椿末，

>>>味道會讓隔壁的鄰居聞起來好像我家在開葷一樣！

>>>

>>>其實這就是海產的特徵！(不管植物和動物都一樣)

>>>不過，植物的腥味和動物的腥味除非常常吃的人不然大多數的人感覺都會大同小異！

>>>動物的腥味其實還多加了「腐臭味」但是卻被腥味蓋過了！

>>>

>>>但是，一般素食火鍋店的素料，

>>>我就真的吃不出來到底有沒有加入葷食的材料！

>>>目前只有一項吃的出來，就是用蒟蒻作的素料......

>>>

>>

>>謝謝你的解釋喔　^_^

>>

>>原來海藻是真的會有極大的腥味．．．

>>平日比較經常喝海帶湯都很少注意呢

>>

>>嗯，我會盡量多吃新鮮蔬果的∼

>>

>>那篇文章的原意，只是想要經由質疑和討論，

>>引起較多人的注意，找出答案，這樣對消費者和店家都好　：）

>>不肖製造商也［可能］會因為受到關切而注意些．．

>>

>>滴水坊的師父也知道我沒惡意哦，下次去吃的時候，

>>或許她就可以告訴我答案了哩 ^^