>【 在 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+基礎醫學帥哥 的大作中提到: 】

>Dear s.yue.l:

>其實呢，

>海藻煮出來的湯本來就很腥了，

>小俠從小在蘇澳海邊長大，

>以前沒有吃素時候吃過的魚蝦海產也不少，

>聞到的海風的味道也是腥味很重，

>我也到頭城的大溪大里地區岩岸跟一位採集潮間帶的海髮菜、紅毛苔的母親的朋友也採集過綠色的石髮菜，

>回家拿去裹上麵粉油炸出來的海藻餅味道也會很腥！

>如果再加上香椿末，

>味道會讓隔壁的鄰居聞起來好像我家在開葷一樣！

>

>其實這就是海產的特徵！(不管植物和動物都一樣)

>不過，植物的腥味和動物的腥味除非常常吃的人不然大多數的人感覺都會大同小異！

>動物的腥味其實還多加了「腐臭味」但是卻被腥味蓋過了！

>

>但是，一般素食火鍋店的素料，

>我就真的吃不出來到底有沒有加入葷食的材料！

>目前只有一項吃的出來，就是用蒟蒻作的素料......

>



謝謝你的解釋喔　^_^



原來海藻是真的會有極大的腥味．．．

平日比較經常喝海帶湯都很少注意呢



嗯，我會盡量多吃新鮮蔬果的∼



那篇文章的原意，只是想要經由質疑和討論，

引起較多人的注意，找出答案，這樣對消費者和店家都好　：）

不肖製造商也［可能］會因為受到關切而注意些．．



滴水坊的師父也知道我沒惡意哦，下次去吃的時候，

或許她就可以告訴我答案了哩 ^^