這個很難說喔

通常便利商店內西式的餅乾巧克力等幾乎都是用到氫化油

或是混合的油脂

中式的我則都有看過,有用純沙拉油的,但也有氫化油脂的(酥油也是...)



氫化油真的要少吃

反對的人形容其毒性到很令人驚訝的程度...



我也很愛吃餅乾.. 現在少吃了

會吃就儘量找中式的

然後上面寫植物油...雖然機率還是有

但就低了多.....







>【 在 卡布其諾 的大作中提到: 】

>有些餅乾會著明是氫化什麼什麼油的

>但很多餅乾都只寫植物油

>能請問各位

>餅乾上寫的植物油大部分是用哪種油

>那種油好嗎

>是不是棕櫚油跟氫化什麼什麼油比較不好