去年五月從馬祖的東引島退伍，

很高興自己順利渡過在部隊吃素的歲月。

想想看，

如果連在那種青菜沒幾株的小島都能吃素了，

在台灣想要找得出不能吃素的地方，

大概很難。



部隊裡素食的人口雖然不多，

但也不至於沒有，

況且你的長官一定「得」替你安排，

因此重點在於你的心態與態度。



謙卑、和善的態度很重要，

積極、認真的表現更會讓旁人樂於助你一把。

畢竟素食者在部隊裡是稀有動物，

也多少會給長官和伙房添麻煩，

願意讓你自己煮還好，

怕的是得每餐看他們的臉色，

那絕對比沒東西吃還難過。



我曾連續一個禮拜都吃蛋炒飯（就是只有蛋和飯）、

好幾次連續二、三天吃泡麵，

也曾連續五天都有「辦桌」的豐富菜色（年節特別為我採買準備的）。

但無論吃什麼我都心存感激，

因為吃素是自己「歡喜甘願」。



在東引服役的過程中，我深深地體會到：

「吃什麼不重要，重要的是，你用什麼心態去吃。」

我想，吃素的人就是比別人容易獲得單純的快樂，

哪怕只是朋友從台灣寄來的一碗泡麵，

哪怕只是伙房偷偷為你加的一道菜，

這種喜悅，絕不是葷食的人所能體會，

也不會是在隨處可見的自助餐裡可以享受得到的。



我慶幸我能吃素，

更慶幸我是在吃素後才去當兵，

希望你也能成為歡喜吃素的軍人！