原來在這裡

http://www.doh.gov.tw/newdoh/90-org/org-3/database/4-1.html

講的是國內的菜



書有好幾本有

比方是李美玲的生機飲食食譜書,在書後面,很詳細

還有adelie davis的營養與保健,沒那麼詳細..

但都是國外的蔬菜,國內的菜有一些沒有





網路上的我找了一陣子沒找到...

或許有人有興趣但沒找到,所以我就貼出來..