我知道的是在靠近桃園的中壢啦
有一家名為"三角亭"的"粄"專賣店
是由許多ㄚ婆們一起做出的道地可口客家菜包
就是包白蘿蔔的ㄛ
陷料超多 皮軟軟QQ的(是白色的和閩南人的不一樣)
在中壢車站附近
因為很有名所以問了就知道
如果不嫌遠的話值得嚐嚐ㄛ~
>【 在 小提琴獨行俠+鋼琴新好男孩+醫學超級帥哥 的大作中提到: 】
>小俠是個很汗顏的不會說客家話的客家仔(爸爸就是),
>看到客家菜包...就讓我更汗顏...因為我不知道甚麼是客家口味?
>原來,就是這樣子呀......
>
>不過,這種菜包此包非彼麵粉包,他應該還是屬於「粿」、「糕」之類米食點心吧...
>
>羅東菜市場附近,我記得以前常常有一位出家比丘尼在賣路邊攤...曾經也做過像是芋頭糕、草仔粿等等...我還有印象他也賣過您所說的東西...不過我已經很久沒到羅東了,不知道那位出家人還在不在...(因為羅東菜市場改建,很多菜攤都移位了....)
>
>>【 在 Johnnylu 的大作中提到: 】
>>以前在市場買得到一種素食客家菜包,外皮是"粿仔"的那一種,裡面包白蘿蔔絲和素火腿,真是太好吃了.不過之前買的店家都沒賣了,有人知道台北或桃園一帶,買過這種素的客家菜包嗎?