兩者當然有差異.丁福保 佛學大辭典解釋

齋-

　（術語）又作時。齋食，時食也。齋者謂不過中食，正午以前所作之食事也。戒律上，於食分時非時，正午以前為正時，以後為非時。時者宜食，非時者不宜食。因而時中之食為齋食.

當中所謂食時.是指天將明到正午間.白話大約是指天將亮或雞鳴.到中午.是所謂齋時.也就是可以吃飯的時間.







>【 在 panz1031 的大作中提到: 】

>這個名詞在中國字的意思上有何不同?為何同樣是中國人，大陸人都說是吃齋呢?台灣這邊都是吃素呢???