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現在位置:討論區 / 料理與食材 / Re:曾聽說百頁豆腐有含蛋白, 不知哪個廠牌不含蛋?

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主題: Re:曾聽說百頁豆腐有含蛋白, 不知哪個廠牌不含蛋?
作者: luke
文 章 編 號: 第 83608 篇
發 表 日 期: 2003/11/12 9:54:28
閱 讀 次 數: 880
此篇文章 回應: 83594 (我是靖雯)
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其實我們在外面餐館或菜市場所看到的百頁豆腐.

根本無法得知是否有加蛋,因為要查到原製造商,實在要花一些時間

並且你所購買的可能是零售的,要確認是否含蛋,真的是有困難.

所以,當得知百頁豆腐"可能含蛋"時,我就不吃百頁豆腐.

"有所懷疑時,就不買不吃"





【 在 往昔所造諸惡業一切我今皆懺悔的美雪 的大作中提到: 】



討論事情有時候不用用到氣到說不出話來,這樣很傷身體

而我還好啦

牛奶啦蛋啦我還是有吃

所以比較沒你們這些問題

反而蛋也在減量中

所以我都可食用

比較需要注意的村民應該是沒食用蛋的

^________^



【 在 阿媄 的大作中提到: 】



百頁雖然不一定要用到蛋,但是正統方法不用蛋比較麻煩

,如果直接加蛋白會很快速完成凝固,所以看來是相當危險,

因為有多少人願意多花功夫。 我想村民們所討論的是百頁有

加蛋,而不是在討論大豆蛋白吧?吃素的村民們在食用上,

仍是要多加注意,不確定的成份就不要食用,而不是不要

多想就吃了,對修行是會造成很大的影響的。



【 在 往昔所造諸惡業一切我今皆懺悔的美雪 的大作中提到: 】

只要它是豆腐就有大豆蛋白

而不是含蛋

不要多想了





【 在 suho 的大作中提到: 】

如知有不含蛋的百頁, 請告知廠牌,電話 ,無限感激

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