不知大家曉不曉得哪些牌子的起士是素的，因為聽說凝固劑中有些是葷的．

另外，有沒有人會做焗烤類的餐點？想自己做做看，可是不知道不鏽鋼的容器可不可以放到烤箱裡（曾吃過的焗烤不是用瓷器就是鋁箔）