啤酒酵母是一種天然ㄉ酵母菌

在釀酒時用來發酵用,只是其中一種原料

所以素食當然可用

啤酒酵母含豐富B群,多種礦物質是良好ㄉ營養補充品

要注意喔!啤酒酵母不是酒不要搞混了









>【 在 尹小米 的大作中提到: 】

>台糖有出啤酒酵母,說是天然維他命,

>可是我本身不喝酒,不曉得.

>這可以吃嗎 ?