>【 在 33 的大作中提到: 】

>市面上銷售的膠原蛋白(Collagen)，素食者可食用嗎？

>想買來作保養、修護身体...(當然也有美容啦)..

>因膠原蛋白只有動物才能提練出來，植物本生沒有，

>聽人家說過(北醫研究生)那成份是從深海魚類中抽取物提練出來的，

>有反問他素食者可食嗎？他說那已不是葷素的問題了，已分解成

>其營養成份出來，so不算是葷食....

>因本身是蛋奶素食者，且長年吃素，對其說法，產生？？？.....

>故想請教各位村民們！有誰知道有關這方面的事宜，請告訴我這無知的小孩....^^..3Q..

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這只是北醫研究生的片面之辭罷了，膠原蛋白還是必須將動物殺死後，提煉膠原蛋白出來，且看我引用的下則報導

由瘋牛病看使用化妝品的安全



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【大紀元3月21日訊】 至目前為止，無確切報告指出，即使塗抹到被感染之化妝品，會引起瘋牛病，但消費者應該知道，為了愛美，要冒著讓腦袋空空的危險是不值得的。

據大洋網消息，在目前的化妝品中，最常使用的動物性原料就屬膠原蛋白。膠原蛋白普遍存在所有動物体，除了水以外，人体真皮約2／3的重量來自膠原蛋白，在人体，共有19種膠原蛋白。化妝品所使用的膠原蛋白，主要是由小牛皮而來（部分也能由脊椎），但目前也有從魚類及家禽所提煉而來的膠原蛋白，至於植物本身是不含真正膠原蛋白的。



據悉，純化的膠原蛋白，是一種昂貴的原料，除化妝品外，也於食品工業（如啤酒、冰淇淋）、製藥業、人工皮、人工血管、止血棉。自1981年開始使用，至今仍是最普遍使用的皮膚局部注射填充劑Zyderm及Zyplast，就是牛的膠原蛋白，每毫升價值高達15000及22000元。在醫療上，膠原蛋白的使用仍有不可取代之處。膠原蛋白分子量高達300000，不溶於水，並無法被皮膚所吸收，在化妝品中膠原蛋白多以水解小分子存在，主要在化妝品用於保濕劑、定發膠、洗發精及製造面膜，多是用於保濕。



據稱，雖然在學理上，化妝品中的經過膠原蛋白層層處理，可以殺死絕大多數的病源，但導致瘋牛病的prion卻是例外。其實若純粹以膠原蛋白的保濕性而言，實在不值得消費者花如此的高價，許多含膠原蛋白化妝品所訴求的神奇功能，是靠著其它的營養成分，膠原蛋白本身只是用來突顯其高价的。而以注射用的膠原蛋白而言，目前已有約40种的替代注射物質被開發出來。



據報導，另一個關注的焦點是胎盤素，胎盤含多種胺基酸、維生素、酵素、紅血球生成素，是撫育胎儿的器官。長久以來即被認為具滋養功能。胎盤素在實驗室中被發現除賀爾蒙外，也含有能夠促使組織生長、加速細胞分裂、代謝、增加氧气利用、促進血液循環的非蛋白質水溶性物質，因此普遍用抗老產品。然而在檢視相關科學文獻後，美國ＦＤＡ以其含賀爾蒙，且宣稱療效，以藥品角度來評估，指出胎盤素並不具上述功能，是誤導消費者。



胎盤素來源是動物或人胎盤，經冷凍磨粉，去除血液成分再過濾而來。如同膠原蛋白，化妝品中的胎盤素經過層層處理，可以殺死絕大多數的病源，但導致瘋牛病prion仍是例外。



化妝品業界也開發出所謂植物性胎盤素，一般所謂的植物胎盤素，多半是指黃豆內的植物性雌激素，雖然植物性雌激素被發現似乎也具有部分動物性雌激素的抗老功能，但稱之為胎盤素，顯然對消費者是一种明顯的誤導。



在化妝品中的牛羊性成份自然不只是膠原蛋白、胎盤素，羊膜液（用於保濕、養發液、洗發精）、來自牛腦的腦糖甘（用於面霜、胡后液）、彈力素、胸腺素，都是化妝品中的常客。嚴格說來，肥皂也應在禁止之列，因為牛油也是肥皂的原料。到底這些被點名的成分有多危險，並不得知，但以瘋牛病發現至今15年以上，化妝品使用人口之眾多，卻無確切因此感染案例來看，危險性應該是很小的。



在此次事件中，膠原蛋白及胎盤萃取物是主要的關注點。但其實流行在沙龍內的其它動物性制劑，尤其強調真空冷凍包裝的安瓶製劑更值得留意。一般化妝品使用是正常皮膚，除非有傷口存在，完整的皮膚對于感染的保護一般良好。如果真要談危險性，一些使用于傷口治療的動物性萃取物藥劑，或是直接注射的動物性萃取物針劑，似乎更應小心。使用化妝品會不會被瘋牛病感染的擔心，究竟是杞人憂天，還是高瞻遠矚，則有待時間的證明。

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所以囉!嚴格來說很多化妝品都是葷的!