所有的營養補充品永遠都比不上母乳喔！

另外，大家常擔心的DHA攝取問題，沈淵瑤醫師文章中有提到，原來海藻中含的長鏈不飽和脂肪酸最豐富。並不需要靠吃魚來補充！

各位素食媽媽大可放心！



http://udnnews.com/NEWS/MEDICAL/HEALTH-CARE/419719.shtml



【記者楊惠君／專題報導】



...開發孩子的潛能，不見得要花大錢，只要把握「吃得營養、睡得安穩、因材施教」三大原則，就有機會培養出小小「愛迪生」。



營養，是孩子成長發育的基礎，要讓孩子「頭好壯壯」，從受精的那一刻開始，就要注意他們營養的攝取。偉智智能發展專業研究診所院長、台北馬偕醫院小兒神經科醫師沈淵瑤指出，大腦發育有三個重要時期，從受精開始到胚胎一個月大為引導期，胚胎一個月到懷孕中期為分化與器官形成期，胚胎三個月到出生後四歲則為腦細胞增生期。前兩期若胚胎發育不良，即會造成死胎或先天缺陷；至於一般孩子智力發育差異的關鍵在第三期，國外研究認為，此時若予以補充腦部發育所需的營養，有助於提升孩子智力。



沈淵瑤表示，大腦的組成主要為脂肪，研究早已證實，優質的長鏈不飽和脂肪酸如二十碳六烯酸 (DHA)、二十碳五烯酸 (EPA)及二十碳四烯酸 (AA)等，對神經元及視網膜發育很重要，適當補充可提升腦部神經傳導、視力發育及學習能力。



要為孩子「進補」這類長鏈不飽和脂肪酸，其實不必買昂貴食材，在母奶中就能免費取得。沈淵瑤說，海藻中含的長鏈不飽和脂肪酸最豐富，以海藻為主食的深海魚類，也富含長鏈不飽和脂肪酸；因此，準媽媽從懷孕開始，即可多吃....產後寶寶也能繼續從母奶中獲得長鏈不飽和脂肪酸。至於素食媽媽則可從海藻提煉出的營養品中，補充這類營養素。



沈淵瑤說，瑞典一項研究發現，孩子在六個月大以前，腦部結構還有發育的潛能，補充足夠的長鏈不飽和脂肪酸，可增強孩子的智力；但六個月大以後，補充的營養素只在維持日常消耗的能量，無法再有增強的功效。因此，六個月以前，是孩子「補腦」的黃金時機。

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【2001/08/17 民生報】