今年和阿姨學做"素月餅"∼真的好~~好~~吃喲.^_^.內餡像是

綠豆椪的豆沙餡料，還有包核桃、素鬆，也另外做了咖哩口味，

和外面買的口味感覺都不同，重點因為都不甜，真的一點都不甜∼

　　吃過了不少外面賣的素月餅，即使是標榜口味多麼特別、餡料

多麼豐富，都還是很甜，今年有幸運能學做素的月餅，才發現其實

一個月餅的熱量真的很高，因為餅皮部份就加進去不少的油、內餡

要吃起來滑順，也是要加進去不少的糖、油。

　　自己做的呢？可以在甜度上面控制，油的部份也可以減量，但

無法像外面賣的久放，必須短期內吃完....



期待中秋節的到來∼真的太幸福了.^_^.