>ㄣ..(OPC)是近幾年被發現ㄉ就像去年相當紅ㄉ茄紅素一樣

有相當強ㄉ抗氧化作用,這類ㄉ物質也不少都存在自然ㄉ植

物中但有些直接食用食ㄉ吸收率並不好,有些是細胞璧較厚

不易打破或是要與其他物質結合其利用率才會提高.

>像這類ㄉ抗氧化物或營養補充品並非所有人都需要但在這高

度污染ㄉ世界中可能從食物中所補充ㄉ還不足以提供身體所

需要ㄉ這點值得深思

>【 在 做個素食英雄吧 的大作中提到: 】

>　大陸科學家近日從普通的葡萄籽中，提取出一種具有超強抗氧化作用的

>物質，能有效清除人體多餘的自由基，並具有延緩衰老和增強人體免疫力

>的作用。

>

>　新華社報導，北京大學醫學部藥學院副院長李長齡指出，二十世紀九十

>年代，世界醫學界發現，人類許多疾病都源於體內新陳代謝後的殘留物--

>自由基的氧分子，它可隨時與體內任何器官、組織共用一個電子而結合，

>造成人體器官老化。研究證明，人體的衰老、炎症、帕金森症、中風、癌

>症等七十多種疾病與自由基的氧分子有關。

>

>　研究人員發現，葡萄籽中存在一種人體不能合成的天然物質--原花青素

>低聚物（ＯＰＣ），能有效清除人體多餘的自由基，抗氧化能力是維生素

>Ｅ的五十倍，維生素Ｃ的二十倍，其抗氧化能力已獲國際公認。