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討論區/料理與食材 文章

主題： Re:蛋炒飯
作者： Rosemary
 文　章　編　號： 第 70386 篇
發　表　日　期： 2003/08/05 14:56:43
閱　讀　次　數： 837
此篇文章 回應： 70283 (紅虫)
回應此篇的文章： 70391
推文人氣： (0)


(蛋)加味精是錯誤ㄉ~







>【 在 紅虫 的大作中提到: 】

>是這樣的..

>首先...先選一顆雞蛋...然後把他打入碗中...攪伴一下..加少許的鹽還有味精......

>然後熱鍋....加適量的油...

>然後等郭熱之後...把蛋倒下去......(把把郭子上下左右轉...)

>使蛋均云貼在鍋子上....

>然後番面.......

>再來倒入適量的飯...(要隔夜飯喔...最好不要剛煮的飯)

>這樣下去炒.....

>炒的時後記得要把飯壓得扁扁的...然後在翻面....(這時可以加入少許的鹽和味精....)

>最後加入醬油或是蕃茄醬.....再吵一下就可以吃了..

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