其實沾素蠔油或加芥茉都相當好吃,

但是酪梨放到熟的時候(大約由綠要開始轉黑,

而且手拿起來,每個地方都一樣軟時,這時候部會太熟)

將酪梨皮撥掉,肉切開仔拿掉,直接切塊,

直接生吃不加任何東西,如果可以慢慢吃,

你將可以吃到酪梨淡淡甜味及香味,

因為大家吃的太匆忙,又喜歡加佐料才能吃的下,

而忽略酪梨本身的味道.



>【 在 marina 的大作中提到: 】

>最近又是酪梨的盛產季節

>以前總是將它與糖拌勻來吃

>想問問看有沒有其他好吃的作法

>先謝謝大家!