以我的觀察，如果它會虧損連連，原因應該最主要就只有一個，那就是後來附近開了『如來』，之後就把顧客分散掉了，畢竟吃素的人還是有限。





>【 在 清松 的大作中提到: 】

>一家優質的素食自助餐,老闆兼廚師兼採買,因為怕客人吃到不好的菜,所以一大早親自上菜市場挑菜,因為怕學生經濟不好,所以不收飯錢只收菜錢,因為怕客人吃到不乾淨,所以每天用力刷洗廚房,因為不怕客人吃,所以每天的湯雖然免費但是料很多,因為怕別人嫌素食單調,所以買了許多成本高的素料,.....這麼用心在經營,可是只怕撐不久就要關門大吉了,因為不堪虧損連連!!我是老闆的好朋友,實在不忍心看他希望破碎,及素食人少一個用餐地方,所以請大家幫忙想辦法救救這位老闆吧!!

>這家店叫做彌勒素食,在台灣大學新生南路校門口斜對面的2樓!

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