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主題: Re:珈俚飯
作者: 林禪釋
文 章 編 號: 第 63620 篇
發 表 日 期: 2003/06/17 21:31:53
閱 讀 次 數: 943
此篇文章 回應: 63497 (仁仔)
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台灣全聯社或超市有賣工研速食咖哩塊有作法



工研速食咖哩湯汁

材料六人份

工研速食咖哩一盒

馬鈴薯一個

胡蘿蔔一根

油1.5匙

水800cc



作法

1.將材料切小塊用油炒香

2.可另加素料同炒或不用加

3.加水滾煮至柔軟狀約十分鐘

4.工研速食咖哩分割小塊加入鍋

文火攪拌煮熟即可



用電鍋或義大利快鍋煮飯

裝飯加工研速食咖哩湯汁即是香噴噴咖哩飯



如果在國外沒有工研速食咖哩塊

但買得到咖哩粉

可加麵粉糖鹽代替咖哩塊



炒飯加點咖哩粉即是咖哩炒飯

美味可口



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