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主題: 經營素食店的心態!
作者: 綠蘋果
文 章 編 號: 第 62430 篇
發 表 日 期: 2003/06/09 12:41:16
閱 讀 次 數: 767
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上星期終於有機會到"泰滿足"用餐,料理食材果然很特別,當晚除了大快朵頤外,也讓我看到經營者的用心!我們一行人有七位,事先我已經訂位,抵達後,馬上入座,店內雖然客人很多且座無虛席,店家還是為我們保留了座位,服務生也很客氣,細心的點菜和倒水!

這讓我不禁想到,之前看了大愛台的介紹,永和的樂華夜市有家賣"壽司"的小吃店,有鍋燒麵和素甜不辣等等,從來沒吃過道地的素甜不辣的我,興沖沖的從台北騎車直奔永和,想不到高高興興吃完了甜不辣,想在加點湯(以前老是看吃葷的朋友,吃完甜不辣後,可以再喝湯),老板卻面露不悅,甚至有點凶,不情願的加了半碗,讓我心生疑問,電視上大愛小記者的訪問畫面浮現腦中,老板親切客氣的模樣怎麼和現實差這麼多!

我想,吃素的朋友都很想支持經營素食的店家,只要口味不要太差,我們都很高興又有人一起來推廣吃素的好觀念!之後還是向朋友推薦,我們再一起去,這次我們外帶,朋友要求再包一點湯,果然老板出言拒絕,朋友則不客氣的說,那有買甜不辣沒有附湯的,而且一碗不便宜!我再次看著老板的嘴臉,旁邊的小弟抽著煙,我心想~沒有下一次了~



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