給小如的媽咪 其實素食蚵仔煎很好做喔~~ ^^



方法:草菇先燙水備用~~

小白菜洗乾淨~~

地瓜粉調水(以口感決定粉之多寡)~~

起鍋放油少許，再放先前準備好ㄉ草菇~~

地瓜水像煎蛋一樣混合著燙熟ㄉ草菇，把粉煎熟~~

再放小白菜酌量(按個人喜好選菜種)~~

再加上甜辣醬就大功告成啦~~ ^^



這樣ㄉ說明應該還可以吧，希望你會喜歡喔~~



>>>>>【 在 小如的媽咪 的大作中提到: 】



>>>>>那台中哪有素食蚵仔煎呢??真想嚐嚐....