Appetite for a Better World
十五項關於純素益處的陳述
2024-10-04
世界多個國家為了人類和氣候而提倡純素飲食
短片 / 純素生活
98％的中國人在了解純素的益處後，會改採純素。致力於改變全球食品系統的組織，普羅維植國際所做的一項調查顯示，幾乎每個中國人在了解到純素飲食的益處後，都會食用更多純素食物。這項民調在北京、上海和廣州市進行，訪問了一千名主要是雜食者或彈性素食者的人。
調查者提供了以下十五項關於純素益處的陳述：
一、最健康、最永續的飲食，主要由純素（植物性）食品構成。
二、均衡的純素飲食趨向於降低身體質量指數（ＢＭＩ）和減少肥胖率，從而降低心臟病、中風、高血壓和高膽固醇的發病率。
三、均衡的純素飲食有助於預防和控制２型糖尿病。
四、均衡的純素飲食有助於降低罹患乳癌的風險。
五、純素飲食可降低因動物性食物而產生抗生素耐藥性的風險。在中國，超過一半的抗生素用於動物飼養。當細菌對抗生素產生耐藥性時，由這些細菌引起的感染會變得更難治療，導致醫療成本和死亡率增加。抗生素耐藥性是目前全球健康、食品安全和發展的最大威脅之一。
六、純素食物，尤其是豆類、莢豆和小扁豆，為人類提供充足的蛋白質，相較於動物性食物，不含膽固醇和不健康的飽和動物脂肪。
七、綠色蔬菜，如羽衣甘藍、大白菜、菠菜和高麗菜，含豐富的鈣質。有些蔬菜的生物利用度比乳製品還高。
八、吃各種含鐵豐富的純素食物（如豆腐、小扁豆、藜麥和芝麻），再搭配含維生素Ｃ高的蔬果，可避免缺鐵。
九、就自然資源（如耕地、淡水、能源等）的使用而言，純素飲食比畜牧業更節能有效。
十、畜牧業造成高達兩成的溫室氣體排放。與雜食相比，純素飲食可減少超過五成的溫室氣體排放。
十一、牛肉和乳製品是人類造成甲烷排放的最大來源之一。甲烷在釋放到大氣層後的最初20年內，其暖化效應是二氧化碳的約80倍。邁向純素飲食可減少與飲食相關的甲烷排放量高達九成。
十二、純素飲食有助於減少世界饑荒。逾75％的大豆收成被用作動物飼料。同樣的資源，可用來種植人類的食物，讓更多人吃得飽，有助於國家的糧食安全。
十三、每年有800億位陸地動物和高達2.3兆位海洋動物被屠殺。植物性飲食可大幅減少蓄意宰殺動物，有助於保護野生動物和生態系統。
十四、畜牧業使用了八成的可耕地，造成高達七成的雨林破壞，因此是造成生物多樣性消失的主要因素。所有物種中約25％目前面臨滅絕，到2050年，約88％的物種會失去棲息地。純素飲食有助於釋放土地、水和雨林等自然資源，減少溫室氣體排放，保護生物多樣性。
十五、富含植物的飲食提供水果、蔬菜、穀物、豆類和堅果的多種口味，並能烹調出美味且令人滿足的餐點。
原文全文請參閱：ProVeg.org
欲知更多關於健康慈悲生活的資訊，請參訪：SupremeMasterTV.com/Be-Veg
We are working for a world where everyone chooses delicious and healthy food that is good for all humans, animals, and our planet.
10月5日
最近一項研究結果顯示，與肉類狗糧相比，純素飲食對狗狗更健康，英國純素狗糧生產商Ｏｍｎｉ對此結果表示歡迎，並希望類似的研究結果能刺激對純素寵物糧的需求（寵物食品業網）
印度邦加羅爾市：純素者在國定假日「甘地誕辰日」遊行十八公里，抗議虐待動物，這是遍及十座城市的全國性「非暴力」活動的一部分（《德干先鋒報》）
義大利：動物權益活動人士抗議製藥公司Ａｐｔｕｉｔ位於維洛納市的活體解剖實驗室，要求停止對小獵犬進行實驗（為動物持純素組織）
美國紐約大學承諾提供較少的肉類，加入紐約市的「植物力量碳挑戰」，以減少食物相關排放：「我們希望其他人也能加入我們」（《純素新聞》）
美國純素生物科技公司Ｔｈｅ ＥＶＥＲＹ的純素蛋獲得美國專利，其卵白蛋白是透過精密發酵製成（全球蔬食快訊）
西班牙純素肉品初創公司「赫拉」將重心轉移到加工食品的重新配料上，針對「超加工食品」推出更健康的純素替代品（ＴｅｃｈＣｒｕｎｃｈ）
調查：八成美國人同意美國政府應逐步淘汰動物實驗，改用其他研究方法（責任醫學醫師委員會）
分析：監管機構應在效益成本分析中重視動物的生命，以獲得更全面的監管影響，因為動物的死亡、疾病或受傷在道義上是重大的損失（監管評論網）
在英國威爾斯家中發現的透翅蛾物種是意外地從南美洲叢林搭順風車來的，攝影師前往蓋亞那之旅後，其在她的靴子袋裡旅行了七千二百四十公里む四千五百英里め（《獨立報》）
南太平洋東加海溝：研究人員拍攝到罕見的巨鰭魷魚影像，其細長手臂可伸展數公尺（科學直播網）
印度阿薩姆邦的犀牛偷獵活動自二○一六年以來減少了八十六％，犀牛數量增加了五倍，這要歸功於新的保護區和護林員巡邏的加強（好消息網）
救援人員在美國南部拯救被困在颶風海倫洪水中的寵物和家養動物，全國各地的收容所也紛紛伸出援手（《紐約郵報》）
澳洲純素公司Ｃｏｃｏ２推出「全球首創」椰子基嬰兒配方奶粉，採用簡化的蛋白質和脂肪結構，近似人類母乳，與傳統乳製品基配方奶粉相比，更容易消化和吸收（《純素經濟學人》）
推文內容： |
| 做個素食英雄吧：今日勵志名言：「您會變得更健康，這對環境更好、更能善用自然資源，對我來說，這是任何人類自己就能做的最好的事，不吃む…め動物製品」—十屆巴西柔術世界冠軍大衛•邁耶む純素者め（偉大的純素運動員網） | 2024/10/19 8:23:45 |
| 日愿彩：淨化心靈的今日名言：「當一個人真正看每個人好的一面時，別人就會很自然地愛上他，他甚至不需要一丁點的奉承」—尊敬的拉比亞伯拉罕•以撒•庫克む素食者め（Ａ到Ｚ名言網） | 2024/10/17 3:13:20 |
| 做個素食英雄吧：心靈感應動物溝通師的今日名言：「我之所以吃素む後來吃純素め，是因為一位鯨魚的大愛，他跟我談過這個問題む…め他幫助我看到，若我愛一個物種，為了完整，我必須愛所有物種む…め」—特蕾莎•瓦格納む純素者め（動物在我們心中網）10月13日 | 2024/10/15 5:48:10 |
| 做個素食英雄吧：專家們表示，常見的心臟疾病會增加罹患失智症的風險—而越年輕就開始注意越好（ＣＮＮ）
研究指出，冥想與藥物治療焦慮同樣有效（ＣＢＳ）
想要降低膽固醇？研究發現，在飲食中加入小扁豆會有幫助，且在帶來益處的同時，不會對您的胃腸道造成壓力（《今日美國》） | 2024/10/15 5:47:13 |
| 做個素食英雄吧：英國純素生物科技公司「潔食集團」與ＴＨＧ實驗室合作，利用食物廢棄物製作永續化妝品原料，並開始以永續油脂替代傳統油脂（純素新聞網）
英國純素食品牌ＫＷＥＲＫＹ從燕麥和豌豆蛋白中開發了永續植物奶粉，與液體產品相比，需要的水減少了九成，產生的包裝廢棄物也更少（《純素經濟學人》） | 2024/10/15 5:46:05 |
| 做個素食英雄吧：美國北卡羅萊納州：夏洛特市純素節將於十月十二日星期六回歸，今年是第十一屆，以餐車、專題討論和各種活動為特色—更多資訊就在２０２４ＣｈａｒｌｏｔｔｅＶｅｇＦｅｓｔ·ｃｏｍ（ＣＬＴｕｒｅ）
美國純素初創企業「波羅蜜公司」籌得五百萬美元投資，開發波羅蜜基肉類替代品，在消費者興趣日增的情況下，瞄準美國纖維 | 2024/10/15 5:45:08 |
| 李聖心：研究發現，澳洲純素公司「ｖ２食品」的植物基碎肉在蛋白質品質上可與牛肉媲美，同時可改善腸道健康，讓您更快吃飽（綠色女王傳媒）
隨著越來越多的消費者要求零殘忍產品，純素美容業也在發展；葵花籽油、蘆薈、乳木果油和甘蔗萃取物等成分越來越受歡迎（《純素世界》）
美國佛州：記者在颶風米爾頓期間救出躲在車底的 | 2024/10/15 5:43:08 |
| 邱晉臻：美國糖果公司「聰明豆」和「艾博尼斯糖果」在善待動物組織強調海洋世界公園剝削和虐待動物的歷史後，承諾不再與該公園合作（純素新聞網）
匈牙利政治人物奧利佛•瓦爾赫利被提名為歐盟第一任健康和動物福利專員，有待歐洲議會批准（純素新聞網）
瑞典「礦物質轉移」計畫透過優化浸泡過程，大大提高了穀物中礦物質的吸 | 2024/10/15 5:41:36 |
| 邱晉臻：阿拉伯聯合大公國與聯合國兒童基金會簽署協議支援蘇丹；北美研究人員發現南極陸塊正在上升中；韓國工程師研製出可攜式空氣造水機；南澳公司為大腦功能異常者提供就業機會；美國純素名廚在電視節目中大放異彩；美國俄亥俄州一名婦女開設無麩質純素麵包店為社區帶來歡樂；暨參考文獻《歐洲藥典》刪除涉及兔族人的測試以篩選藥 | 2024/10/14 7:35:15 |
| 李聖心：人類過度侵害地球母親，大自然反撲—森林野火、冰雹暴雪、颶風地震、洪澇乾旱，人類與動物族人應劫死傷無以計數，令人聞之潸然淚下！終極明師分秒必爭地勸導世人，四處敲響「純素世界，世界和平」的鐘聲，無奈人類的無明執念無以扭轉因果業力。 | 2024/10/14 7:34:41 |
| 做個素食英雄吧：加拿大：乳牛擁抱療法在各農場越來越受歡迎，為訪客提供與乳牛近距離、令人平靜的互動（《西方生產商》）
英國：「一顆星球披薩」在全國莫里遜超市推出純素德墨披薩，以木燒酸麵團底和美味的純素起司為特色（《純素經濟學人》） | 2024/10/14 7:31:05 |
| 做個素食英雄吧：聖彼得堡市：素食公寓大樓維達村匯集了志同道合的家庭，致力於健康的生活方式，無肉、無酒、無菸（佛事線上電視台頻道）
澳洲：費爾布里奇學院卡爾古利校區的治療雞潘妮和瑪吉因支持學生的心理健康而贏得動物福利獎（《卡爾古利曠工報》） | 2024/10/14 7:30:23 |
| 李聖心：今日優先名言：「養其小者為小人，養其大者為大人」—受尊崇的明師孟子む素食者め（聰慧語錄網） | 2024/10/14 7:29:08 |
| 邱晉臻：今日冥想名言：「在匆忙喧鬧的生活中，就像你有間歇時間一樣，回到自己的家，靜下來。等候上帝，感受祂美好的同在；這會讓你平穩地完成一天的事務」—尊敬的威廉•佩恩む素食者め（Ａ到Ｚ名言網 | 2024/10/13 21:21:21 |
| 做個素食英雄吧：加拿大非洲基金會」為兒童們提供教育背包；記者們記錄動物族人工廠對歐洲環境和人類的不利影響；美國公民們越來越認為飲酒不健康；３Ｄ測繪技術創建數位孿生雨林以幫助保護工作；救助動物公民的英雄榮獲「神奇印第安人獎」；德國公司生產的純素帕瑪森起司現已在英國上市；暨失蹤的小狗跟隨狗族人日托巴士找到了新家。 | 2024/10/13 1:10:29 |
| 做個素食英雄吧：我們人類，背負著對上帝之愛的虧欠而活，也必須以尊重其他物種和眾生生命的方式來償還這份虧欠。上帝只要求我們一件事。「吃純素並愛一切眾生！」因為上帝作為生命的源頭，是唯一有權主宰一切生命的創造和毀滅的主。正如殺生在人類法律中是最嚴重的罪，這在宇宙法則中也是最嚴重的惡行。 | 2024/10/13 1:09:44 |
| 做個素食英雄吧：以色列設計師研發出不含動物族人成分的紡織品和家具來凸顯純素生活方式如何延伸到食物以外的領域；暨印度曼尼普爾邦的原住民村莊聯手保護瀕臨絕種的穿山甲公民。 | 2024/10/13 1:08:35 |
| 做個素食英雄吧：土耳其慈善機構提供淨水給烏干達社區；美國研究確定兒童和青少年長新冠肺炎最常見的症狀；歐盟支持的荷蘭計畫幫助關閉靠近敏感環境區域附近的動物族人工廠的營運；美國的研究顯示，土壤混合粉碎的回收玻璃有助於改善植物的生長；面臨健康或經濟困境的香港青年們獲得非營利組織的資助以幫助實現他們的夢想； | 2024/10/13 1:07:43 |
| 做個素食英雄吧：美國純素公司「不可能食品」推出植物基玉米熱狗、迪士尼主題獅子王純素雞塊和預先調味的「製餐師」碎肉，擴大其無肉產品線（《純素新聞》） | 2024/10/13 1:06:26 |
| 做個素食英雄吧：英國布里斯托市：純素活動人士以溫室氣體排放為由，再次呼籲市政廳禁止食用肉類和起司；議會正在檢討蔬食承諾（ＢＢＣ）
美國百事公司與職業美式足球運動員特拉維斯•凱爾西在新的運動廣告中使用電腦製作的老虎，受到善待動物組織讚賞，突顯出娛樂製作對動物友善的趨勢（善待動物組織） | 2024/10/13 1:05:39 |
| 做個素食英雄吧：10月11日
在善待動物組織的運動和奧斯卡影帝瓦昆•菲尼克斯む純素者め的批評下，總部位於瑞典的時裝零售商Ｈ＆Ｍ最遲在二○二五年底前禁止在產品中使用鵝絨羽毛，並選擇合成替代品，讓鴨和鵝免受殘酷對待（《純素食與生活》）
美國肯塔基州：埃斯蒂爾郡保安官克里斯•弗林因其在打擊虐待動物（包括關閉小狗繁殖場 | 2024/10/13 1:05:02 |
| 東方神藥醫蔬食天空：西班牙純素品牌「赫拉」將於法國巴黎市開設「Ｐｈａｍａｃｙ」快閃店，推廣純素火腿作為加工豬肉的健康替代品（全球蔬食快訊）
法國麥當勞推出以「超越肉類」製成的純素麥克雞塊，售價與傳統雞塊相同（綠色女王傳媒） | 2024/10/12 8:46:49 |
| 東方神藥醫蔬食天空：研究顯示，均衡的純素飲食可減輕子宮內膜異位症的症狀；纖維、多酚、維生素Ｃ、Ｅ和Ｄ可能有益（《純素新聞》）
地中海築巢的海龜數量大幅增加，自二○二三年起在希臘有超過一萬個海龜巢（好消息網）
比利時公司「那些純素牛仔」推出不含動物的酪蛋白，利用精密發酵技術製造出有彈性、易融化的純素起司（純素新聞網） | 2024/10/12 8:46:13 |
| 東方神藥醫蔬食天空：摩納哥夏琳親王妃與法國奧爾良的娜歐蜜公爵夫人參加摩納哥首次反對遺棄動物遊行，推廣動物福利（《你好摩納哥》）
愛沙尼亞塔林市將於二○二四年十月十二至十三日舉辦第十四屆「純素博覽會」，展示植物性產品，以關於純素生活方式的國際講者演講和研討會為特色—更多資訊就在Ｖｅｇａｎｍｅｓｓ·ｅｅ（《波羅的時報》） | 2024/10/12 8:45:34 |
| 東方神藥醫蔬食天空：六個國家む阿根廷、比利時、智利、丹麥、德國和英國め報告九月份的動物解放直接行動，目標為狩獵、肉品業、娛樂業和寵物虐待（無害動物網）
瑞典全國舉重冠軍菲亞•卡姆倫德博士む純素者め以舉重五百六十五公斤的總成績贏得全國冠軍，並爭取在兩個月內參加世界錦標賽（為動物持純素組織） | 2024/10/12 8:44:53 |
| 東方神藥醫蔬食天空：10月10日
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美國南卡羅來納州達令敦郡通過法令保護寵物，設定拴養限制並對違規者處以罰款（ＡＢＣ１５）
美國麻州州長簽署法律，禁止在巡迴表演中使用大象、熊和其他野生動物，旨在防止虐待和惡劣的生活條件（降溫網）
眾活動人士在夜間任務中從雞蛋農場解救出十三位母雞，將她們送往庇護所而非屠宰場（ | 2024/10/12 8:44:14 |
| 做個素食英雄吧：今日自我糾正名言：「犯罪時要羞愧，懺悔時不要羞愧。罪是傷口，悔改是良藥」—金口聖約翰む素食者め（Ａ到Ｚ名言網） | 2024/10/12 8:39:19 |
| 做個素食英雄吧：黨持續推廣SoR及PA，並號召教育界、語言學界人士，透過語言學理、教育理論的探討與研究，提出「雙語教育」的具體方針，主張改善現今對於英語的教育方式，落實有效學習，並消弭城鄉差距。透過明確的教學計畫、架構與系統，精通多國語言薪水高錢多事少離家近 | 2024/10/11 21:32:50 |
| 做個素食英雄吧：臺灣雙語無法黨 SoR（Science of Reading）」）：
Phonemic Awareness 音素覺察
Phonics 自然拼讀
Fluency 流暢準確
Vocabulary 單字識別
Reading comprehension 文意理解
第一階段的發展是影響孩童往後閱讀 | 2024/10/11 21:31:43 |
| 做個素食英雄吧：今日勵志名言：「你們要有信仰才能進入天堂，你們要彼此相愛才能完成信仰」—敬愛的先知穆罕默德む素食者めむ祝他平安め（《聖訓》） | 2024/10/11 15:16:02 |
| 做個素食英雄吧：智勇超群的大成功數，充滿智慧是其特點。
詩曰：智略超群博學多，善事事路亦忍和，功業成就得富榮，藝才相身樂千鍾。
智能超群的成功數。【大吉】
基業：大官、文昌、技藝、進財、學士、田產、財庫。
健康：可能健全長壽、先天五行不和者不遇。
含義：富學藝才能，有智謀奇略，忍柔當事 | 2024/10/10 5:48:56 |
| 做個素食英雄吧：吃純素、享有和平、做善事。這三件事僅僅是為了支持你達到目標，找到與上帝同在的真我。它們並不是完全解脫之道，並不是。但它們維繫著這個世界，讓我們不至於陷入戰爭、饑荒、困境、災難、戰爭、饑荒、困境、災難，或甚至失去我們的地球家園。這樣我們就能有更多和平、更多時間、更多安全保障來繼續我們的修行む…め | 2024/10/10 5:12:40 |
| 做個素食英雄吧：中國：政府報告過去七十五年來環境保護的重大成就，包括增加森林覆蓋率和保護生物多樣性（新華社）
敬拜上帝的今日名言：「那些尋求大自然的法則作為其新作品支持的人，是在與創世主合作」—安東尼•高第む素食者め（聰慧語錄網）10月8日 | 2024/10/10 5:10:42 |
| 做個素食英雄吧：美國：調查發現，儘管嘉吉公司聲稱減少使用抗生素，但其肉類仍含有危險的抗生素，危害人類健康並導致抗生素耐藥性（好人計畫網）
世界動物日む每年十月四日め：台灣動物福利團體呼籲牛肉產業改革，以對抗不人道的牛隻灌水む屠宰前強迫餵牛喝水以增加其體重め（《英文台灣日報》） | 2024/10/10 5:09:49 |
| 做個素食英雄吧：最近的科學研究顯示，許多動物物種都有意識，挑戰我們與他們的關係，並強調道德對待的必要性（Ｐｒｅｓｓｅｎｚａ）
加拿大安大略省倫敦市：純素公司「起司用堅果」在美國和加拿大各地推出三種口味的有機純素腰果蘸醬（《ＶｅｇＯｕｔ》） | 2024/10/10 5:09:15 |
| 做個素食英雄吧：英國：「我的排放量」創辦人證實，塑膠瓶裝燕麥奶仍遠比乳製品具永續性，而乳製品對環境的影響遠比所有純素奶嚴重（全球蔬食快訊） | 2024/10/10 5:08:05 |
| 做個素食英雄吧：今日提昇名言：「你能做的最好的服務，就是將你的思想放在上帝身上。每分每秒都將上帝放在心中」—受尊崇的上師寧卡羅理巴巴む素食者め（Ａ到Ｚ名言網）10月7日
| 2024/10/09 8:34:51 |
| 做個素食英雄吧：心地高貴的今日名言：「欣賞是一件美妙的事。它讓別人的優點也成為我們的」—伏爾泰む素食者め（Ｇｏｏｄｒｅａｄｓ） | 2024/10/08 9:28:38 |
| 做個素食英雄吧：掌控自我的今日名言：「一個好人不抱怨任何人；他不看過失」—受尊崇的大師沙姆斯•伊•西拉齊む素食者め（Ｇｏｏｄｒｅａｄｓ） | 2024/10/08 9:27:35 |
| 做個素食英雄吧：今日實用名言：「若我們想要一個友善的純素世界，我們就必須成為友善的純素者」—克里斯蒂•米德爾頓む純素者め（禮的樂活集團） | 2024/10/08 9:26:47 |
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Re:李宗親會族譜FamilySearch (作者：做個素食英雄吧)
請問明年(2025)有開暑假的日本團媽? (作者：willis.hsu801702)
